BFPSvh 8401 Perfection Fryser bagerinorm med recirkuleret luftkøling

Samlet bruttovolumen 854 l
Ydre dimensioner: højde / bredde / dybde 211,5 / 78,7 / 101,7 cm
Kølemiddel R 290

A
Egnet til eurostandard-bageplader

Egnet til eurostandard-bageplader

Passer perfekt: Eurostandard-bageplader kan de anbringes optimalt på de robuste, L-formede støtteskinner og nemt tages ud igen. I sidste er alle Liebherr-bageriapparater blevet eksplicit designet til brug af standardiserede bageplader.

Udtagelige lister med udskæring

Udtagelige lister med udskæring

Mel og støv har ingen chance: Listerne med udskæring kan nemt fjernes og genmonteres uden brug af værktøj. Det gør det utrolig nemt at rense listerne og den glatte inderbelægning, hvilket forhindrer dannelse af snavs omkring samlingerne.

NoFrost

NoFrost

Med professionelle bageriapparater fra Liebherr er det ikke nødvendigt at afrime. Al opstået fugt fjernes med ventilatorunderstøttet køling, og cykliske afrimningsfaser fjerner selv de sidste fugtpartikler fra det indvendige rum. Fokus på nem, sikker og isfri opbevaring.

Forreste LED-lys

Forreste LED-lys

Det forreste LED-lys giver også optimal oplysning af skufferne i mørke omgivelser. Takket være det perfekte overblik er det ønskede stof ved hånden med det samme, døren kan lukkes hurtigt igen, og den indvendige temperatur forbliver stabil. Fokus på lavt forbrug og lavere udgifter til energi.

Integreret WiFi/LAN-interface

Integreret WiFi/LAN-interface

WiFi/LAN-interface gør det nemt at tilslutte dine apparater til Liebherr SmartMonitoring eller eksisterende lokale systemer.

WiFi/LAN-interface, der kan eftermonteres

WiFi/LAN-interface, der kan eftermonteres

Så nemt er det at forbinde en Liebherr med et netværk: Med WiFi- og LAN-interfacet, der kan eftermonteres, kan apparater nemt forbindes med eksterne systemer som f.eks. SmartMonitoring fra Liebherr. Med den digitale overvågningsløsning overvåges og dokumenteres opbevaringstemperaturen nemt og sikkert via interfacet, der blev indstillet efterfølgende.

Oplysninger om strømafbrydelse

Oplysninger om strømafbrydelse

Hvis strømforsyningen blev afbrudt på grund af en fejl, vises oplysningerne om strømafbrydelsen, når strømforsyningen er etableret igen. Det oplyser om, at apparatet midlertidigt var uden strøm og den maksimale temperatur, der blev nået i dette tidsrum. Det gør det muligt for dig at vurdere, om der har været fare for et kvalitetstab.

Bundafløb

Bundafløb

Høje hygiejneniveauer på en nem måde: Det integrerede bundafløb i Liebherr-køle-/fryseskabe sørger for, at du bekvemt kan rengøre selv de smalleste steder. Vandet løber bare ud, og dit apparat er hurtigt hygiejnisk rent igen.

Selvlukkende dør < 90°/automatisk dørlukning på under 90°

Selvlukkende dør < 90°/automatisk dørlukning på under 90°

Udfør rutinearbejder nemt og bekvemt, og vær sikker på, at du ikke overser noget: Fra en åbningsvinkel på cirka 90° forbliver apparatets dør åben, som hjælper dig med ilægningen og udtagningen samt rengøringen. Under cirka 90° lukker den af sig selv, så apparatets dør ikke står åben uden grund. Det holder temperaturen stabil og bevarer dine madvarers kvalitet.

Miljøvenligt kølemiddel

Miljøvenligt kølemiddel

Liebherr-apparater er optimeret med henblik på den bedst mulige energieffektivitet og lave driftsomkostninger. Der anvendes udelukkende de naturlige og miljøvenlige kølemidler R 600a og R 290. De er yderst effektive i forbindelse med højeffektive kompressorer samt fremtidssikrede takket være det lave globale opvarmningspotentiale.

Effektivt kølesystem

Effektivt kølesystem

Takket være mange årtiers erfaring inden for køleteknik samt kontinuerlig forskning garanterer Liebherr, at kølesystemet har en fremragende kvalitet. Anvendelsen af førsteklasses kompressorer, kondensatorer, fordampere og andre køletekniske komponenter sikrer en betydelig reducering af energiforbruget og driftsomkostninger ved brug af Liebherrs køle-/fryseskabe.

Vælg mellem tre luftfugtighedszoner

Vælg mellem tre luftfugtighedszoner

Med tre zoner med valgbar luftfugtighed tilbyder apparaterne individuelt optimale opbevaringsforhold til f.eks. chokolade-, glasur- eller dejprodukter. På den måde opbevares varerne altid under optimale forhold, og kvaliteten opretholdes.

Entydige apparatoplysninger

Entydige apparatoplysninger

Alle oplysninger om apparatet bør være der, netop når du har brug for det. Det er grunden til, at hver Liebherr har sit serie- og servicenummer og modelbetegnelsen på displayet, hvor det er nemt at aflæse. Du behøver ikke længere lede frustreret eller skulle fjerne indholdet for at kunne aflæse oplysningerne.

Overensstemmelse med DIN EN 60335 med henblik på apparatsikkerhed

Overensstemmelse med DIN EN 60335 med henblik på apparatsikkerhed

Ud over den lovmæssigt påkrævede CE-mærkning er alle sikkerhedsrelaterede områder – fra brugervejledningen til apparatet – vurderet og testet af et eksternt, uafhængigt testlaboratorium. Det giver dig den bedst mulige produktsikkerhed.

Udskiftelig dørtætning

Udskiftelig dørtætning

Spar tid og udgifter: De isættelige dørtætninger fra Liebherr kan udskiftes uden problemer. Hvis en tætning er beskadiget, kan du selv udskifte den - helt uden værktøj.

Skærm på maskinrumsdør

Skærm på maskinrumsdør

Skærmen på maskinrumsdøren med indbygget elektronik og selve døren er designet ud i ét og er derfor yderst nemme at rengøre.

Displaylås

Displaylås

Brugermenuen kan låses for at undgå utilsigtede indstillinger. Akustiske alarmer kan altid kvitteres på trods af at spærrefunktion er aktiveret. Det sikrer, at alle nødvendige indtastninger kan udføres, og at alle uønskede indtastninger ikke udføres. Det giver en større sikkerhed, , når du betjener dit Liebherr-apparat.

Melstøvfilter

Melstøvfilter

Melstøvfilteret beskytter køledelene mod støvrester, for eksempel fra melholdige dejprodukter, og sørger for stort set vedligeholdelsesfri brug. Efter monteringen kan den indbyggede metalfiltermåtte fjernes og rengøres uden værktøjer. Rengøring i opvaskemaskine er mulig ved 50 °C.

LED-loftlys

LED-loftlys

Selv i mørke omgivelser giver LED-loftlyset god oplysning af det indre rum. Takket være det optimale overblik er det ønskede stof ved hånden med det samme, døren kan lukkes hurtigt, og den indvendige temperatur forbliver stabil. Det sparer dig at søge unødigt efter noget – og frem for alt udgifter til energi.

Vertikalt LED-lys

Vertikalt LED-lys

Vertikalt LED-lys giver optimal oplysning af det indre rum i hele apparatets højde. Takket være det perfekte overblik på alle niveauer er det ønskede stof ved hånden med det samme, døren kan lukkes hurtigt igen, og den indvendige temperatur forbliver stabil. Det sparer dig at søge unødigt efter noget – og frem for alt udgifter til energi.

Fødevaresikkert indvendigt rum

Fødevaresikkert indvendigt rum

Alle materialer, der anvendes i Liebherr køle-/fryseskabe i restaurationsbranchen og på bagerier, er fødevareegnede og dermed optimalt egnede til opbevaring af uemballerede fødevarer.

LED-loftlys

LED-loftlys

Selv i mørke omgivelser giver LED-loftlyset god oplysning af det indre rum. Takket være det optimale overblik er det ønskede stof ved hånden med det samme, døren kan lukkes hurtigt, og den indvendige temperatur forbliver stabil. Det sparer dig at søge unødigt efter noget – og frem for alt udgifter til energi.

Påmindelsesfunktion

Påmindelsesfunktion

Interval-time-funktionen minder dig om fristen for den næste rengøring og den årlige syning. Intervallet kan indstilles ud fra fordefinerede valgmuligheder -og indstilles direkte på apparatet, hvilket lader dig udelukkende fokuser på dit arbejde.

Mekanisk lås

Mekanisk lås

Alle professionelle Liebherr-køle-/fryseskabe til bagerier og cateringbranchen er udstyret med en mekanisk lås med to nøgler. På den måde kan du være sikker på, at uvedkommende ikke får adgang til dine varer.

Side-om-side-sæt

Side-om-side-sæt

Tilbehørssættet giver en smart og sikker løsning til at opstille flere apparater ved siden af hinanden. Enhederne er fast forbundet med hinanden ved hjælp af en profilskinne, så de udgør en ubrudt front og ikke kan flytte sig. Ved at fiksere dem garanteres den anbefalede afstand også, så det forhindres, at der dannes kondensation mellem apparaterne.

Indvendigt og udvendigt kabinet af rustfrit stål

Indvendigt og udvendigt kabinet af rustfrit stål

Det ydre kabinet med sidevægge i ét stykke er udført uden mellemrum og er meget hygiejnisk og derfor let at rengøre. Rustfrit stål er, som navnet antyder, en rustfri legering af stål, der er særlig robust, hvilket gør det ideelt til at modstå udfordringer i erhvervsmæssige omgivelser.

Ultra-effektiv

Ultra-effektiv

Stigende elpriser øger kravene til køleskabes og fryseres effektivitet. Liebherr udnytter sparespotentialet i alle komponenter fuldt ud - uanset om det er kompressor, belysning eller elektronik. Resultatet er imponerende – især med hensyn til driftsudgifterne over hele levetiden.

Der kan fås reservedele i ti år

Der kan fås reservedele i ti år

Bæredygtigt betyder, at apparatet ikke kun er miljøvenligt og økonomisk, men også holdbart. For at du hele tiden kan få glæde af dit professionelle apparat, garanterer Liebherr, at der vil kunne fås reservedele i mindst 10 år efter produktionsstop. Men selvfølgelig gør vi i første omgang gør alt, hvad vi kan, for at sikre, at der ikke bliver brug for reservedele.

Robuste hjul

Robuste hjul

De eftermonterbare hjul sørger for, at dine professionelle altid Liebherr-apparatet er så mobile så muligt. På den måde kan du altid ændre opstillingsstedet eller flytte apparatet, så det er nemmere at gøre rent.

Døranslag, der kan flyttes

Døranslag, der kan flyttes

Liebherrs professionelle apparater er som standard udstyret med et hængsel til en højrehængt dør. Dørhængslet kan flyttes til venstre side uden det store arbejde – og uden ekstra dele. På den måde har du den maksimale fleksibilitet med hensyn til valg af opstillingssted.

15 års komponentdesign

15 års komponentdesign

Bæredygtighed betyder, at apparatet ikke kun er økonomisk, men også at det holder længe. Materialer af høj kvalitet og solidt håndværk sammen med en garanteret levering af reservedele i mindst ti år efter ophør af produktion af serien gør et Liebherr-apparat til en robust, pålidelig og sikker partner med ekstremt lang levetid under det krævende arbejde i hverdagen.

Demo-modus

Demo-modus

Med henblik på uddannelse og udstillinger kan apparatets funktioner simuleres i demo-modus uden at skulle betjene apparatet. Det sparer tid og penge, da der ikke er brug for kølefunktionen.

Energimærkat i overensstemmelse med EU-direktiv 2015/1094

Energimærkat i overensstemmelse med EU-direktiv 2015/1094

Oversigt over energieffektivitet: Energimærkaten viser, hvor økonomiske professionelle Liebherr-apparater er. Det lave energiforbrug mærkes også i del lave samlede driftsomkostninger.

Skjult kundemenu

Skjult kundemenu

Beskyttet, sikker, enkel: Den skjulte kundemenu får brugere statusinformationer om apparatet eller kan foretage detaljerede apparatindstillinger som f.eks. nulstilling til fabriksindstillingerne. Da disse oplysninger og indstillingerne findes på et separat, kodebeskyttet menuniveau, undgår du uønskede ændringer eller manipulation.

Individuelle låse

Individuelle låse

Tilbehør til ekstra sikkerhed: Der findes fem forskellige låse med nøgle til hvert professionelt apparat. På den måde har kun autoriseret personale adgang til dit køleskab eller din fryser – og dine værdifulde varer beskyttes hele tiden mod uautoriseret adgang.

Vedligeholdelsesfri

Vedligeholdelsesfri

Sparer tid, energi og penge: Professionelle fritstående Liebherr-apparater arbejder uden filtre eller andre komponenter, der skal udskiftes regelmæssigt eller som kræver meget vedligeholdelse. Der er ingen ekstra krav om rengøring.

Overensstemmelse med DIN EN 60335 med henblik på apparatsikkerhed

Overensstemmelse med DIN EN 60335 med henblik på apparatsikkerhed

Ud over den lovmæssigt påkrævede CE-mærkning er alle sikkerhedsrelaterede områder – fra brugervejledningen til apparatet – vurderet og testet af et eksternt, uafhængigt testlaboratorium. Det giver dig den bedst mulige produktsikkerhed.

Side-by-side-sæt

Side-by-side-sæt

Tilbehørssættet giver en smart og sikker løsning til at opstille flere apparater ved siden af hinanden. Apparaterne er fast forbundet med hinanden ved hjælp af en profilskinne, så de danner en ensartet front og ikke kan flytte sig. Ved at fiksere dem garanteres den anbefalede afstand også, så det forhindres, at der dannes kondensation mellem apparaterne.

SuperFrost

SuperFrost

Vil du fryse dine friske fødevarer for at bevare så mange vitaminer som muligt? Du skal blot slå SuperFrost til – og så begynder fryserummet at øge sin køleeffekt. På den måde forbliver temperaturen konstant, når du lægger fødevarer i, der ikke er frosne. SuperFrost sparetr også på energien: Hvis du ikke slukker funktionen manuelt, slukker den automatisk af sig selv efter 65 timer.

Recirkuleret luftkøling

Recirkuleret luftkøling

Højeffektive ventilatorer sørger for hurtig afkøling af friske fødevarer og en ensartet køletemperatur i skabet.

Højdejusterbare fødder

Højdejusterbare fødder

Dér, hvor den daglige rumhygiejne spiller en vigtig rolle, sørger de højdejusterbare fødder for en tilstrækkelig frihøjde over gulvet og sikrer, at rengøringen også kan foretages nemt og bekvemt under apparatet.

NoFrost-teknologi

NoFrost-teknologi

Med NoFrost-teknologien fra Liebherr sikres friskheden af dine madvarer i lang tid. Madvarer fryses med iskold, recirkuleret luft, og den luftfugtighed, der måtte opstå, ledes ud af skabet. Du behøver ikke længere sætte tid af til afrimning.

Temperaturalarm

Temperaturalarm

Den integrerede temperaturalarm signaliserer, hvis alarmgrænserne over- eller underskrides. Denne alarm er udstyret med både akustisk og optisk signalisering og sørger dermed for maksimal sikkerhed for de opbevarede varer.

Døranslag, der kan ændres

Døranslag, der kan ændres

Apparaterne er fra fabrikken udstyret med døranslag i højre side. Med muligheden for at ændre døranslaget kan apparatet altid placeres optimalt på opstillingsområdet og tilpasses efter individuelle behov.

Produkttype Fryser bagerinorm med recirkuleret luftkøling
GTIN 9005382249338
Klassifikation Perfection
Energieffektivitetsklasse A
Energiforbrug pr. år 1.209 kWh/a
Klimaklasse 5
Sicherheitsklasse 5
Støjniveau 60 dB
Kølemiddel R 290
Omgivende temperatur +10 °C til 40 °C
Tilslutningsværdi 4,0 A
Spænding 220-240 V ~
Frekvens 50 Hz
Betjening Touch&Swipe
Betjening Touch & Swipe
Netsvigtalarm Kan justeres på enheden og er synlig via SmartMonitoring
Apparatsvigtalarm Kan justeres på enheden og er synlig via SmartMonitoring
Advarselssignal ved fejl Optisk og akustisk
Temperaturvisning Udvendigt digitalt
Døralarm køling
Døralarm frysning Kan justeres på enheden og er synlig via SmartMonitoring
AlarmLightAmplifier Kan justeres på enheden og er synlig via SmartMonitoring
SuperCool
SuperFrost Kan justeres på enheden og er synlig via SmartMonitoring
Sprogindstilling
Displaylås Kan indstilles på apparatet
Elektronisk dørlås
Vernetzbarkeit Integreret, kan tages ud
kan tilkobles konstant
Kan dæmpes
Bruttovolumen fryserum 854 l
Frysning af nettovolumen 700 l
Temperaturområde -9 °C til -35 °C
Køleteknologi NoFrost
Kølesystem Dynamisk
Afrimning Automatisk
Antal hylder 25
heraf justerbar 25
Farve kabinet Rustfrit stål
Materiale sidevægge Krom-nikkelstål (1.4301 / AISI 304)
Farve dør Rustfrit stål
Materiale dør/låg Krom-nikkelstål (1.4301 / AISI 304)
Håndtag Håndtag
Materiale indvendig beholder Krom-nikkelstål (1.4301 / AISI 304)
Materiale hylder Bakkeskinner i krom-nikkelstål, L-formede (1.4301 / AISI 304)
Materiale justeringsfødder Krom-nikkel-stål
Døre selvlukkende
Skuffe 600x800mm (langskuffe)
Døranslag Kan udskiftes i højre side
Justerbare fødder 4
Hjul
Recirkuleret luftkøling
Længde tilslutningsledning 3.000 mm
Lås mekanisk
Samlet bruttovolumen 854 l
Samlet nettovolumen 700 l
Ydre dimensioner: højde / bredde / dybde 211,5 / 78,7 / 101,7 cm
Højde/bredde/dybde (med emballage) 2.220,0 / 830,0 / 1.050,0 mm
Vægt (uden emballage) 155 kg
Vægt (med emballage) 165 kg
Belastbarhed hylder frysedel 60 kg

Bemærk: På trods omhyggelig vedligeholdelse af data tager vi forbehold for tekniske ændringer, fejl samt afvigelser i billed- og tekstindholdet i forhold til det originale apparat.