FFPSvg 1402 Performance Fryser GN 2/1 med recirkuleret luftkøling

Alle oplysninger om apparatet bør være der, netop når du har brug for det. Det er grunden til, at hver Liebherr har sit serie- og servicenummer og modelbetegnelsen på displayet, hvor det er nemt at aflæse. Du behøver ikke længere lede frustreret eller skulle fjerne indholdet for at kunne aflæse oplysningerne.

Alle materialer i Liebherr-apparater til bagerier og cateringindustrien er fødevareægte og egnede til at opbevare uemballerede fødevarer.

Der er nem adgang til kølekomponenterne, da de er integreret i det øvre område af maskinrummet, hvilket øger interiørets kapacitet betydeligt. Forsiden kan nemt løftes for vedligeholdelse. Når den åbnes med mere end 45 °, kan den tages helt af.

Brugermenuen kan låses for at undgå utilsigtede indstillinger. Akustiske alarmer kan altid kvitteres på trods af at spærrefunktion er aktiveret. Det sikrer, at alle nødvendige indtastninger kan udføres, og at alle uønskede indtastninger ikke udføres. Det giver en større sikkerhed, , når du betjener dit Liebherr-apparat.

Den brugervenlige touch-elektronik styrer den energibesvarende afrimningsfunktion efter det reelle behov. Den integrerede datalogger registrerer og lagrer den indvendige minimum- og maksimumtemperatur for dokumentation vedrørende overholdelsen af HACCP.

Høje hygiejneniveauer på en nem måde: Det integrerede bundafløb i Liebherrs cateringapparater sørger for, at du kan rengøre det over store overflader. Vandet løber bare ud, og dit apparat er hurtigt hygiejnisk rent igen.

Udfør rutinearbejder nemt og bekvemt, og vær sikker på, at du ikke overser noget: Fra en åbningsvinkel på cirka 90° forbliver apparatets dør åben, som hjælper dig med ilægningen og udtagningen samt rengøringen. Under cirka 90° lukker den af sig selv, så apparatets dør ikke står åben uden grund. Det holder temperaturen stabil og bevarer dine madvarers kvalitet.

Liebherr-køleapparater for cateringindustrien er generelt designet til at anvende beholdere med gastrostandard. Dermed kan man fortsætte med at bruge alle tidligere anvendte standardbeholdere.

Alle professionelle Liebherr-apparater til bagerier og cateringindustrien er udstyret med en mekanisk lås med to nøgler. På den måde kan du sikre, at uautoriserede personer ikke kan få adgang til de opbevarede stoffer.

Ud over den lovmæssigt påkrævede UKCA/CE-mærkning er alle sikkerhedsrelaterede områder – fra brugervejledningen til apparatet – vurderet og testet af et eksternt, uafhængigt testlaboratorium. Det giver dig den bedst mulige produktsikkerhed.

Udfør rutinearbejder nemt og bekvemt, og vær sikker på, at du ikke overser noget: Fra en åbningsvinkel på cirka 90° forbliver apparatets dør åben, som hjælper dig med ilægningen og udtagningen samt rengøringen. Under cirka 90° lukker den af sig selv, så apparatets dør ikke står åben uden grund. Det holder temperaturen stabil og bevarer dine madvarers kvalitet.

Tilbehørssættet giver en smart og sikker løsning til at opstille flere apparater ved siden af hinanden. Apparaterne er fast forbundet med hinanden ved hjælp af en profilskinne, så de danner en ensartet front og ikke kan flytte sig. Ved at fiksere dem garanteres den anbefalede afstand også, så det forhindres, at der dannes kondensation mellem apparaterne.

Liebherrs digitale overvågningsløsning kontrollerer og dokumenteres opbevaringstemperaturen på pålidelig vis, og giver dig besked med det samme i tilfælde af udsving. For maksimal sikkerhed ved nedkøling og nedfrysning samt optimal beskyttelse af dine værdigenstande.

Stigende elpriser øger kravene til køleskabes og fryseres effektivitet. Liebherr udnytter sparespotentialet i alle komponenter fuldt ud - uanset om det er kompressor, belysning eller elektronik. Resultatet er imponerende – især med hensyn til driftsudgifterne over hele levetiden.

Bæredygtigt betyder, at apparatet ikke kun er miljøvenligt og økonomisk, men også holdbart. For at du hele tiden kan få glæde af dit professionelle apparat, garanterer Liebherr, at der vil kunne fås reservedele i mindst 10 år efter produktionsstop. Men selvfølgelig gør vi i første omgang gør alt, hvad vi kan, for at sikre, at der ikke bliver brug for reservedele.

De eftermonterbare hjul sørger for, at dine professionelle altid Liebherr-apparatet er så mobile så muligt. På den måde kan du altid ændre opstillingsstedet eller flytte apparatet, så det er nemmere at gøre rent.

Bæredygtighed betyder, at apparatet ikke kun er økonomisk, men også at det holder længe. Materialer af høj kvalitet og solidt håndværk sammen med en garanteret levering af reservedele i mindst ti år efter ophør af produktion af serien gør et Liebherr-apparat til en robust, pålidelig og sikker partner med ekstremt lang levetid under det krævende arbejde i hverdagen.

Med henblik på uddannelse og udstillinger kan apparatets funktioner simuleres i demo-modus uden at skulle betjene apparatet. Det sparer tid og penge, da der ikke er brug for kølefunktionen.

Oversigt over energieffektivitet: Energimærkaten viser, hvor økonomiske professionelle Liebherr-apparater er. Det lave energiforbrug mærkes også i del lave samlede driftsomkostninger.

Bæreristen med udtræksstop garanterer stabilitet og sikkert arbejde: Bæreristen kan ikke trækkes ud ved et uheld – heller ikke det begynder at blive hektisk. Under ilægningen og udtagningen holdes den sikkert i en fast position og forhindrer utilsigtet udtrækning.

Beskyttet, sikker, enkel: Den skjulte kundemenu får brugere statusinformationer om apparatet eller kan foretage detaljerede apparatindstillinger som f.eks. nulstilling til fabriksindstillingerne. Da disse oplysninger og indstillingerne findes på et separat, kodebeskyttet menuniveau, undgår du uønskede ændringer eller manipulation.

Den skjulte servicemenu før det muligt at foretage en individuel konfiguration af apparatet som f.eks. alarmlyd til/fra, justering af nominelle værdiområder eller ændringer af automatisk afrimning. Apparatet kan tilpasses efter dine specifikke behov ved at foretage mindre tekniske justeringer.

Sparer tid, energi og penge: Professionelle stående fritståendeLiebherr-apparater arbejder uden filtre eller andre komponenter og dele, som kræver regelmæssig udskiftning. Der er ingen ekstra krav om rengøring.