FRPSvh 6511 Perfection Frigorifero GN 2/1 con raffreddamento ventilato

Volume lordo totale 625 l
Dimensioni esterne: altezza / larghezza / profondità 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Gruppo di prodotti Frigorifero GN 2/1 con raffreddamento ventilato
Refrigerante R 290
Classe di efficienza energetica B

Interno ed esterno in acciaio inox

Interno ed esterno in acciaio inox

L’igiene è fondamentale nei luoghi dove si conservano i cibi. Per questo, il rivestimento interno di Gastronorm non presenta componenti difficili da pulire ed è realizzato in acciaio inossidabile 1/2 imbutito, altamente igienico. Anche la struttura esterna dell’apparecchiatura è molto facile da pulire, poiché realizzata in pannelli di acciaio inox privi di giunzioni e dotati di uno strato isolante. I frigoriferi e congelatori GN 2/1 in acciaio inox sono resistenti ai getti d’acqua sia internamente che esternamente, conformemente a quanto richiesto per un’apparecchiatura con grado di protezione IPX5.

Interfaccia WiFi/LAN integrata

Interfaccia WiFi/LAN integrata

L'interfaccia Wi-Fi/LAN consente di collegare senza problemi le apparecchiature con Liebherr SmartMonitoring o con i sistemi locali esistenti.

Interfaccia WiFi/LAN integrabile

Interfaccia WiFi/LAN integrabile

Il collegamento in rete di un’apparecchiatura Liebherr è un gioco da ragazzi. Grazie all’interfaccia WiFi e LAN integrabile è possibile collegare facilmente alle apparecchiature sistemi esterni come lo SmartMonitoring di Liebherr. Questa soluzione di monitoraggio digitale consente di controlare la temperatura di conservazione in tutta comodità e sicurezza tramite l’interfaccia configurata.

Segnalazione in caso di blackout

Segnalazione in caso di blackout

Se si verifica un’interruzione di corrente in seguito a un guasto, una volta ripristinata l’alimentazione elettrica viene visualizzata l’info blackout. Questa notifica indica che l’apparecchiatura è stata temporaneamente disconnessa dalla corrente e riporta la temperatura massima raggiunta durante il blackout. In questo modo potrete stabilire se l’interruzione di corrente può aver compromesso la qualità dei prodotti.

Informazioni chiare sul dispositivo

Informazioni chiare sul dispositivo

Tutte le informazioni sull’apparecchiatura devono essere disponibili proprio quando se ne ha bisogno. È per questo che per ogni apparecchiatura Liebherr il numero di serie, il numero di servizio e il nome del modello possono essere letti direttamente sul display. Non dovrete più perdere tempo in ricerche frustranti né tanto meno svuotare l’apparecchiatura per trovare queste informazioni.

Vano interno adatto per alimenti

Vano interno adatto per alimenti

Tutti i materiali utilizzati nelle apparecchiature Liebherr per i panifici e la ristorazione sono adatti per uso alimentare e quindi ideali per la conservazione di prodotti non confezionati.

Componenti di raffreddamento facilmente accessibili

Componenti di raffreddamento facilmente accessibili

I componenti di raffreddamento sono facilmente accessibili in quanto integrati nell'area superiore dello scomparto macchine, il che aumenta notevolmente la capienza del vano interno. La parte frontale può essere tranquillamente sollevata per una manutenzione più semplice. Con un'apertura superiore a 45°, può essere completamente rimossa.

Blocco display

Blocco display

Per evitare impostazioni accidentali è possibile bloccare il menu utente. Anche con funzione di blocco attivata, sarà comunque possibile tacitare gli allarmi acustici. In questo modo sarà possibile effettuare in ogni caso le immissioni necessarie e potranno invece essere tralasciate quelle non desiderate. Per un utilizzo ancora più sicuro della vostra apparecchiatura Liebherr.

Comando elettronico con display della temperatura integrato

Comando elettronico con display della temperatura integrato

Il comando elettronico touch, facile da usare, controlla la funzione di sbrinamento a basso consumo calibrandola in funzione delle esigenze effettive. Il data logger integrato registra e salva la temperatura interna massima e minima per una documentazione conforme al sistema HACCP.

Scarico sul fondo

Scarico sul fondo

Igiene perfetta alla portata di tutti: lo scarico integrato sul fondo della vostra apparecchiatura Liebherr per la ristorazione consente una pulizia agevole in spazi ridotti. L’acqua viene scaricata senza problemi e l’apparecchiatura ritorna pulita in breve tempo.

Illuminazione LED verticale

Illuminazione LED verticale

L’illuminazione LED verticale illumina l’interno in modo ottimale per tutta l’altezza dell’apparecchiatura. Grazie a una perfetta panoramica su tutti i livelli, troverete subito ciò che state cercando e potrete così richiudere in fretta la porta, in modo che la temperatura interna rimanga stabile. Così facendo risparmierete tempo e conterrete i costi.

Chiusura automatica della porta a < 90°/chiusura automatica della porta con angolo inferiore a 90°

Chiusura automatica della porta a < 90°/chiusura automatica della porta con angolo inferiore a 90°

Lavori di routine in tutta comodità, con la consapevolezza di non tralasciare niente: a partire da un angolo di circa 90°, la porta dell’apparecchiatura rimane aperta, facilitando così l’introduzione e il prelievo dei prodotti, oltre che la pulizia. Con angolo inferiore a 90°, si chiude da sola, evitando che rimanga aperta accidentalmente. Ciò contribuisce a mantenere costante la temperatura e intatta la qualità dei prodotti acquistati.

Compatibile con contenitori standard

Compatibile con contenitori standard

In linea di massima i frigoriferi Liebherr per la ristorazione sono dimensionati per l’utilizzo di contenitori Euronorm. Potrete quindi continuare a utilizzare i contenitori standard utilizzati finora.

Serratura meccanica

Serratura meccanica

Tutte le apparecchiature professionali Liebherr per i panifici e la ristorazione sono provviste di serratura meccanica con due chiavi. In questo modo potete essere certi che nessuna persona non autorizzata abbia accesso ai prodotti conservati.

Conformità alla norma DIN EN 60335 per la sicurezza delle apparecchiature

Conformità alla norma DIN EN 60335 per la sicurezza delle apparecchiature

Oltre al marchio UKCA/CE previsto per legge, tutto ciò che è rilevante in termini di sicurezza – dal manuale utente all’apparecchiatura – viene esaminato e controllato da un laboratorio di analisi esterno indipendente. Otterrete così la massima sicurezza del prodotto.

Chiusura automatica della porta a < 90°/chiusura automatica della porta con angolo inferiore a 90°

Chiusura automatica della porta a < 90°/chiusura automatica della porta con angolo inferiore a 90°

Lavori di routine in tutta comodità, con la consapevolezza di non tralasciare niente: a partire da un angolo di circa 90°, la porta dell’apparecchiatura rimane aperta, facilitando così l’introduzione e il prelievo dei prodotti, oltre che la pulizia. Con angolo inferiore a 90°, si chiude da sola, evitando che rimanga aperta accidentalmente. Ciò contribuisce a mantenere costante la temperatura e intatta la qualità dei prodotti acquistati.

Kit per Side-by-Side

Kit per Side-by-Side

Il kit di accessori fornisce una soluzione sicura e ordinata per montare più apparecchiature in linea. Una guida profilata unisce saldamente le apparecchiature, che così non si muovono e formano un frontale unico. Questa soluzione consente anche di mantenere la distanza consigliata tra le apparecchiature, impedendo così la formazione di condensa.

SmartMonitoring

SmartMonitoring

La soluzione di monitoraggio digitale di Liebherr consente di controllare e registrare in modo affidabile la temperatura di conservazione e di inviare immediatamente avvisi in caso di variazioni. Ciò significa massima sicurezza in fatto di refrigerazione e congelamento e protezione ottimale del prezioso contenuto delle apparecchiature.

Intervallo di temperatura tra +1 °C e +15 °C

Intervallo di temperatura tra +1 °C e +15 °C

Le apparecchiature Liebherr per la ristorazione e i panifici garantiscono una temperatura di conservazione costante compresa tra +1 °C e +15 °C che preserva la freschezza e il sapore degli alimenti più a lungo.

Ultra-efficienti

Ultra-efficienti

L’aumento del prezzo dell’energia elettrica ha fatto crescere la domanda di frigoriferi e congelatori ad alta efficienza energetica. Liebherr sfrutta appieno il potenziale di efficienza di tutti i componenti: dal compressore alla guarnizione, fino all’illuminazione e all’elettronica. Il risultato è straordinario, soprattutto in termini di costi di esercizio.

Pezzi di ricambio disponibili per dieci anni

Pezzi di ricambio disponibili per dieci anni

La sostenibilità di un’apparecchiatura non è data solo dalla sua ecocompatibilità e convenienza, ma anche dalla sua longevità. Affinché possiate usufruire a lungo della vostra apparecchiatura professionale, Liebherr garantisce per i pezzi di ricambio una disponibilità di almeno dieci anni dalla fine della produzione. Naturalmente facciamo tutto il possibile affinché non abbiate mai bisogno di pezzi di ricambio.

Ruote robuste

Ruote robuste

Aggiungendo le ruote si garantisce la massima mobilità delle apparecchiature professionali Liebherr. Potrete così cambiare in ogni momento il luogo di installazione dell’apparecchiatura o spostarla per agevolarne la pulizia.

Cerniere della porta intercambiabili

Cerniere della porta intercambiabili

Alla consegna, la cerniera della porta delle apparecchiature Liebherr professionali si trova a destra, ma è possibile invertirla senza sforzo e senza dover montare pezzi aggiuntivi. In questo modo non sarete vincolati nella scelta del luogo di installazione.

15 anni di progettazione dei componenti

15 anni di progettazione dei componenti

La sostenibilità di un’apparecchiatura non è data solo dalla sua convenienza ma anche dalla sua longevità. I materiali eccellenti, la solida fattura e la disponibilità dei pezzi di ricambio per almeno dieci anni dalla fine della produzione fanno di un’apparecchiatura Liebherr un prodotto eccellente, robusto, affidabile ed estremamente duraturo per il lavoro quotidiano più impegnativo.

Modalità Demo

Modalità Demo

Attivando la modalità Demo è possibile simulare le funzionalità dell’apparecchiatura a scopo dimostrativo o didattico, senza che occorra metterla in funzione. Questa modalità consente di risparmiare tempo e denaro perché non richiede l’attivazione della funzione di raffreddamento.

Etichetta energetica in linea con la direttiva UE 2015/1094

Etichetta energetica in linea con la direttiva UE 2015/1094

Efficienza energetica a colpo d’occhio: esaminando l’etichetta energetica appare evidente quanto siano convenienti le apparecchiature professionali Liebherr. Questo basso consumo energetico si traduce anche in costi di esercizio complessivi minimi.

SafetyStop

SafetyStop

La griglia con dispositivo di blocco garantisce stabilità e sicurezza. La griglia non può essere estratta inavvertitamente, anche quando i ritmi di lavoro si fanno più serrati. Quando si inseriscono o si prelevano i prodotti rimane sempre fissa in posizione e si evitano così possibili inconvenienti.

Menu cliente nascosto

Menu cliente nascosto

Protetto, sicuro e semplice: il menu cliente nascosto fornisce agli utenti informazioni sullo stato dell’apparecchiatura o consente loro di effettuare settaggi particolari, tra cui il ripristino alle impostazioni di fabbrica. Le informazioni e le impostazioni si trovano a un livello di menu separato e protetto da un codice, per impedire modifiche o manipolazioni indesiderate.

Menu assistenza nascosto

Menu assistenza nascosto

Il menu assistenza nascosto consente la configurazione personalizzata dell’apparecchiatura, tra cui l’attivazione/disattivazione del segnale di allarme, la regolazione degli intervalli dei valori nominali o modifiche allo sbrinamento automatico. Grazie a una serie di regolazioni tecniche di precisione, potrete quindi adattare l’apparecchiatura alle vostre esigenze specifiche.

Esente da manutenzione

Esente da manutenzione

Risparmiate tempo, energia e denaro: le apparecchiature professionali da posizionamento libero di Liebherr non necessitano di filtri o di altri componenti che richiedono sostituzioni periodiche. A parte la pulizia, non sono previsti interventi supplementari.

SuperCool

SuperCool

Volete che il frigorifero mantenga la sua temperatura ottimale anche dopo aver messo dentro dei prodotti appena acquistati e ancora a temperatura ambiente? È proprio questo il compito di SuperCool: una volta attivata questa funzione, il vostro Liebherr aumenta la sua potenza finché i prodotti freschi non avranno raggiunto la stessa temperatura di quelli già freddi. SuperCool si disattiva poi automaticamente, al più tardi dopo 12 ore.

Gruppo di prodotti Frigorifero GN 2/1 con raffreddamento ventilato
GTIN 9005382248577
Classificazione Perfection
Classe di efficienza energetica B
Consumo energetico per anno 412 kWh/a
Classe climatica 5
Classe di sicurezza 5
Rumorosità (potenza sonora) 60 dB
Refrigerante R 290
Temperatura ambiente +10 °C a 40 °C
Potenza massima assorbita 4,0 A
Tensione 220-240 V ~
Frequenza 50 Hz
Unità di comando Comando elettronico
Tipo di controllo Touch & Swipe
Display della temperatura digitale all'esterno
Anomalia: segnale di allarme ottico ed acustico
Abilitato al monitoraggio intelligente
Connettività integrato, estraibile
collegabile in modo continuativo
regolabile
Volume lordo di raffreddamento 625 l
Raffreddamento del volume netto 486 l
Intervallo della temperatura +1 °C a +15 °C
Sistema di raffreddamento dinamico
Illuminazione interna colonna luminosa a LED a sinistra
Sbrinamento automatico
Numero griglie di appoggio 4
di cui regolabili in altezza 4
Griglia
Colore acciaio inox
Materiale pareti laterali Acciaio al nichel-cromo (1.4301/AISI 304)
Colore porta acciaio inox
Materiale porta/coperchio porta in vetro isolante con telaio in acciaio al nichel-cromo (1.4301 / AISI 304)
Maniglia Maniglia
Materiale contenitore interno Acciaio al nichel-cromo (1.4301/AISI 304)
Materiale griglie di appoggio griglie rivestite in plastica
Materiale dei piedini livellatori Acciaio al nichel-cromo
Porta a chiusura automatica
Fessura di inserimento GN 2/1, 530x650mm (Fessura di inserimento longitudinale)
Incernieratura sportello A destra
Piedini regolabili 4
Rotelle
Raffreddamento a ricircolo d'aria
Lunghezza del cavo di allacciamento 3.000 mm
Serratura azionamento meccanico
Volume lordo totale 625 l
Volume netto totale 486 l
Dimensioni esterne: altezza / larghezza / profondità 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Altezza / larghezza / profondità (con imballaggio) 2.250,0 / 740,0 / 900,0 mm
Peso (senza imballaggio) 138 kg
Peso (con imballaggio) 157 kg
Resistenza mensola vano frigorifero 60 kg

Nota: nonostante l’accurato aggiornamento dei dati ci riserviamo di applicare modifiche tecniche, correzioni di errori nonché scostamenti dai contenuti di testi e immagini rispetto all’apparecchiatura originale. *Secondo Condizioni di garanzia per la garanzia del produttore di 10 anni: home.liebherr.com/guarantee