BioFreshテクノロジーで、食材の鮮度が長続きします。鮮度を保つ仕組みLiebherrの鮮度テクノロジーが理想的な保存環境を作り出し、食品の鮮度を長期間にわたって維持します。ドローワーごとに異なる設定が可能。ビタミン豊富な野菜や果物は、高めの湿度環境内で、0度よりやや高い温度で保存すると新鮮な状態を保つことができます。一方、風味豊かな肉類は乾燥した環境が適しているので、Meat & Dairy室が最適です。LiebherrのFish & Seafood室は-2度の低温に保たれ、魚介類の保存可能期間を延ばします。
新鮮なチェリーや獲れたてのレタス、それにジューシーなパイナップル。これらの果物や野菜には、体に必要なビタミンやミネラルが含まれています。BioFreshテクノロジーは果物や野菜に最適な保存環境をつくることで、貴重なビタミンやミネラルを長期間にわたって維持します。BioFresh室は冷蔵庫内に0度のゾーンをつくります。冷蔵室などの他のエリアは、BioFresh室とは独立して別の温度に保つことができます。
Liebherrは何世代にもわたり、品質だけでなくサステナビリティも追求してきました。Liebherrの目標は、理想的な食品貯蔵製品を提供し、上質な生活をサポートすることです。それがBioFreshテクノロジーのコンセプトです。食品ごとに最適な保存条件は異なります。Liebherrは食品ごとに最適な保存環境をつくることができるので、食品を長く保存することが可能です。これにより食材の鮮度が長持ちするので、廃棄が減り、出費も抑えることができます。エコロジーでエコノミーなテクノロジーです。
ビタミンは健康で強い身体を維持するのに不可欠です。BioFreshテクノロジーにより、冷野菜室にビタミンやミネラルを豊富に含んだ食材を保存可能。アクティブな毎日をLiebherrがサポートします。新鮮に保存するので、おいしさもしっかりキープします。
BioFreshは、Liebherrの鮮度保存技術の一つです。この技術は、食品の正しい保存状態を理解することが基本となっています。食品のグループごとに理想的な保存環境を用意できるので、長期間、鮮度を保つことができます。BioFreshを搭載した野菜室の温度は0度に保たれます。これは、冷蔵庫内の0度のゾーンと言えます。
食品を長期間保管し、栄養素をキープするには、温度と湿度を緻密に管理する必要があります。果物や野菜、肉や乳製品、魚介類など、食材の種類ごとに理想的な保存条件は異なります。BioFreshは庫内の保存状態を柔軟に調整可能。長期間の保存が可能です。 HydroBreezeやDuoCoolingなど、その他の冷蔵技術についてもご覧ください。
BioFresh室の種類による違いは、主に食材を保存する湿度です。フルーツ＆野菜室は、水分を失うことなくできるだけ多くのビタミンや栄養素を保つために高い湿度に保たれています。一方、乳製品や肉類といった食品はより乾燥した保存環境が適しています。Meat & Dairy室は、BioFreshテクノロジーによってできる限り低い湿度に保たれています。
はい。BioFresh室の温度が0度に設定されていれば、魚も冷蔵庫の0度ゾーンで問題なく保存できます。魚をさらに長期間保存したい場合は、Fish & Seafood室を搭載したBioFresh Professionalをお選びください。この環境ゾーンは、他の冷蔵庫室とは独立して-2度まで温度を下げることができます。これにより、魚介類の鮮度を大幅に長持ちさせることができます。
BioFresh室をご使用の場合、未開封の食品は数週間保存が可能です。チーズの場合は、数ヵ月の保存が可能です。BioFreshテクノロジーにより、BioFreshなしの野菜室付き冷蔵庫と比較して、多くの食品で保存可能期間が長くなります。 BioFresh折り畳みカードをご覧になり、お好みの食品の正確な保存可能期間をご確認ください。
はい。BioFreshを搭載した冷凍冷蔵庫は、冷凍室内にNoFrostまたはSmartFrostテクノロジーを搭載しています。製品に搭載される機能は、お好きな方をお選びいただけます。SmartFrostは霜取りの回数を減らすことができますが、NoFrostは霜取り自体を省くことができます。BioFreshサイドバイサイド冷蔵庫には、冷凍庫にNoFrostを搭載しているものもあります。
BioFreshとEasyFreshはどちらも、保存環境を理想的な湿度に保ちます。どちらもしっかりと密閉されるため、湿度が高まります。違いは温度です。EasyFresh室の温度は、それ以外の冷蔵室と同じです。BioFresh室は0度近くに保たれています。冷蔵庫内に0度の独立した温度ゾーンとして設定することが可能です。冷蔵庫は、食材を個別に保存できる野菜室があるものをお選びください。
