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BioFresh – 驚きの鮮度を体感してください。

BioFreshはすべてのドロワー内で味と鮮度を保ちます

BioFreshテクノロジーで、食材の鮮度が長続きします。鮮度を保つ仕組みLiebherrの鮮度テクノロジーが理想的な保存環境を作り出し、食品の鮮度を長期間にわたって維持します。ドローワーごとに異なる設定が可能。ビタミン豊富な野菜や果物は、高めの湿度環境内で、0度よりやや高い温度で保存すると新鮮な状態を保つことができます。一方、風味豊かな肉類は乾燥した環境が適しているので、Meat & Dairy室が最適です。LiebherrのFish & Seafood室は-2度の低温に保たれ、魚介類の保存可能期間を延ばします。

BioFresh:生鮮食品に最適な保存環境で鮮度が長持ち

新鮮なチェリーや獲れたてのレタス、それにジューシーなパイナップル。これらの果物や野菜には、体に必要なビタミンやミネラルが含まれています。BioFreshテクノロジーは果物や野菜に最適な保存環境をつくることで、貴重なビタミンやミネラルを長期間にわたって維持します。BioFresh室は冷蔵庫内に0度のゾーンをつくります。冷蔵室などの他のエリアは、BioFresh室とは独立して別の温度に保つことができます。

BioFresh室

フルーツ&野菜室

フルーツ&野菜室

食材に関して高い関心と基準を、お客様はお持ちでしょう。それは私たちも一緒です。LiebherrのBioFresh技術が、フルーツ&野菜室を高湿度で0度よりやや上の温度に保ちます。果物&野菜室に保管することで、果物や野菜の鮮度が長持ちします。ドローワー内を0℃に保つことで、凍結による食品の傷みを防ぎながら、高い鮮度を維持します。レタスは最大13日間、リンゴやキウイは最大80日間鮮度を保つことができます。

Meat & Dairy室

Meat & Dairy室

果物や野菜は高湿度の環境が適していますが、肉や乳製品は低温で乾燥した環境の方が長持ちします。Meat & Dairy室では、肉や乳製品を数週間から数ヵ月の間保存することができます。高級サラミなどの珍味にも最適です。または、自分へのご褒美として風味豊かなチェダーチーズはいかがでしょうか。いつでもお好きな時にチーズの盛り合わせが楽しめます。鮮度を保つことで、その分美味しさも長続きします。

BioFresh Professionalには、Fish & Seafood室を搭載

BioFresh Professionalには、Fish & Seafood室を搭載

とれたての鮮度を食卓へ - Fish & Seafood室を-2度の低温、低湿度の状態に保つことで、魚介類の鮮度をさらに長い期間保持できます。Liebherrの革新的な技術を搭載したBioFresh Professionalなら、傷みやすい食材の鮮度が長持ちします。産地直送の食品が毎日楽しめます。毎日のストレスとはもうお別れ。

    

BioFreshに関するよくあるご質問

BioFreshとは何ですか?

BioFreshは、Liebherrの鮮度保存技術の一つです。この技術は、食品の正しい保存状態を理解することが基本となっています。食品のグループごとに理想的な保存環境を用意できるので、長期間、鮮度を保つことができます。BioFreshを搭載した野菜室の温度は0度に保たれます。これは、冷蔵庫内の0度のゾーンと言えます。

BioFresh鮮度保存テクノロジーとは?

食品を長期間保管し、栄養素をキープするには、温度と湿度を緻密に管理する必要があります。果物や野菜、肉や乳製品、魚介類など、食材の種類ごとに理想的な保存条件は異なります。BioFreshは庫内の保存状態を柔軟に調整可能。長期間の保存が可能です。 HydroBreezeやDuoCoolingなど、その他の冷蔵技術についてもご覧ください。

BioFresh室の種類にはどのような違いがありますか?

BioFresh室の種類による違いは、主に食材を保存する湿度です。フルーツ&野菜室は、水分を失うことなくできるだけ多くのビタミンや栄養素を保つために高い湿度に保たれています。一方、乳製品や肉類といった食品はより乾燥した保存環境が適しています。Meat & Dairy室は、BioFreshテクノロジーによってできる限り低い湿度に保たれています。

BioFresh搭載冷蔵庫の野菜室には、魚も保存できますか?

はい。BioFresh室の温度が0度に設定されていれば、魚も冷蔵庫の0度ゾーンで問題なく保存できます。魚をさらに長期間保存したい場合は、Fish & Seafood室を搭載したBioFresh Professionalをお選びください。この環境ゾーンは、他の冷蔵庫室とは独立して-2度まで温度を下げることができます。これにより、魚介類の鮮度を大幅に長持ちさせることができます。

BioFreshを使用した場合、野菜室の中の食材はどのくらいの期間保存できますか?

BioFresh室をご使用の場合、未開封の食品は数週間保存が可能です。チーズの場合は、数ヵ月の保存が可能です。BioFreshテクノロジーにより、BioFreshなしの野菜室付き冷蔵庫と比較して、多くの食品で保存可能期間が長くなります。 BioFresh折り畳みカードをご覧になり、お好みの食品の正確な保存可能期間をご確認ください。

NoFrost冷蔵機能を搭載したBioFresh製品はありますか?

はい。BioFreshを搭載した冷凍冷蔵庫は、冷凍室内にNoFrostまたはSmartFrostテクノロジーを搭載しています。製品に搭載される機能は、お好きな方をお選びいただけます。SmartFrostは霜取りの回数を減らすことができますが、NoFrostは霜取り自体を省くことができます。BioFreshサイドバイサイド冷蔵庫には、冷凍庫にNoFrostを搭載しているものもあります。

BioFreshとEasyFreshの違いは何ですか?

BioFreshとEasyFreshはどちらも、保存環境を理想的な湿度に保ちます。どちらもしっかりと密閉されるため、湿度が高まります。違いは温度です。EasyFresh室の温度は、それ以外の冷蔵室と同じです。BioFresh室は0度近くに保たれています。冷蔵庫内に0度の独立した温度ゾーンとして設定することが可能です。冷蔵庫は、食材を個別に保存できる野菜室があるものをお選びください。

    
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