友人や家族との祝宴、あるいは一人で過ごす静かな夜。どんなときでも、あったら嬉しいのは最高のワイン。リープヘルのワインキャビネットは、大切なワインをスマートかつエレガントに保管するためのキャビネットです。ワイン愛好家のためのデザインをご堪能下さい。
完璧な保存環境下でこそ、ワインは上質なビンテージに熟成され、その品質を長期にわたって維持することができます。当社のワインキャビネットは、エレガントなデザインと共に、ワインが熟成するための理想的な条件を提供し、お部屋に洗練されたセンスを添えます。ドイツの最新技術により、一定の空気環境を保ち、正確な温度と湿度のコントロール、静かで振動のない貯蔵を保証いたします。
常に適正な温度
常に適正な温度
リープヘルのワインキャビネットは、5～20℃の間で正確な温度を維持し、温度差を最小限に抑えるよう設計されています。ワインにとって理想的な貯蔵環境を実現することによって、大切なワインコレクションの熟成を可能にします。ワインの品質を維持するには、各種に合わせて適切な温度で保存する必要がございます。それぞれのワインの推奨保管温度は以下の通りです。
– 白ワイン：8 - 10°C
– 赤ワイン：14 - 18°C
– シャンパン＆スパークリングワイン：5 - 7°C
– ロゼ＆デザートワイン：11 - 13°C
– 全てのワイン品種を一つの温度ゾーンで保存する場合：11°C
理想的な湿度
長期貯蔵のための理想的な湿度
湿度が50％以下になると、天然コルクは収縮し始め、酸素がワインのボトル内に入り込み酸化が進んでしまいます。リーブヘルのワインキャビネットは、酸化を防ぐコルクのしなやさかを保つため、周囲の湿度に応じて50％～80％の理想的な条件を作り出します。
低振動
低振動 - 劣化を最小限に抑えるための環境
すべてのリープヘルのワインキャビネットは特別に開発されたコンプレッサーを搭載し、低振動環境を実現しています。ハンドメイドの木製棚との相乗効果で、ワインボトルを振動から保護することができます。
最適な空気環境
活性炭フィルターによる最適な空気環境
保存環境の臭気は、長期間保存されるワインの品質に影響を与えることがあります。大切なコレクションを守るため、リープヘルのワインキャビネットは活性炭フィルターによって無臭の新鮮な空気を常時供給しています。
ブナ材を使用した棚板
天然無垢のブナ材を使用した棚板
天然無垢のハンドメイドのブナ材の棚は、ワインの風味に悪影響を与える化学的な香りを周囲に放ちません。また木製の棚は振動を抑え、安らかにワインを熟成させることができます。
UVカット
断熱ガラスドアによるUVカット
リープヘルのワインキャビネットは、特別なUVプロテクションを施した断熱ガラスドアを採用しています。二重ガラス構造により、有害な紫外線のほとんどをカットします。さらに、ワインキャビネットの内部はLED照明で照らされ、紫外線にさらされる心配はありません。
心地よい照明
LEDライトによる心地よい照明
ワインキャビネットにはLED照明が内蔵されており、心地よい照明でワインコレクションを鑑賞することができます。LED照明はエネルギー効率が高く、従来のネオン照明に比べて熱の放出が少ないため、庫内の温度に影響を与えません。
あなたのニーズやライフスタイルにマッチしたのワインキャビネットがどれかお悩みですか？そんなお悩みを持った方のために、リーブヘルのワインキャビネットのセレクションを特別にまとめました。
フリースタンディング型 は、ワインキャビネットを自由に配置したい方に人気があります。機器を組み込む専用のキャビネットを用意する必要がないので、どんな家にも簡単に設置することができます。
フリースタンディング型のワインキャビネットを詳しく見る。
ビルトイン型 のワインキャビネットは、キャビネット内に組み込むため、フラットでシームレスなインテリアデザインに仕上がります。また、キャビネットと同じ面材を取り付けることによって、機器の存在感を消したり、あるいはお好みの面材を取り付けて機器を強調するなど、自由自在に設置が可能になります。
ビルトイン型のワインキャビネットを詳しく見る。
赤ワインは白ワインよりすこし高めの温度、また室温でない温度で、飲むのがよいとされています。シャンパンやスパークリングワインは、よく冷やして飲むと香りと味わいが特に際立ちます。マルチ温度設定のワインキャビネットなら、各ゾーンの温度を個別に設定できるので、突然のゲストが来ても、いつでも開けられるようにシャンパンを冷やしておいたり、素敵な赤ワインをじっくり寝かせておいても問題ございません。
一方、1種類のワインを好む方には、シングルゾーンのワインキャビネットがより効果的です。このタイプは、内部の温度が終始均一かつ一定に保たれるため、数の多いワインコレクションの長期保存に最適です。
我々とパートナーシップを組んでいるオーストラリアのヤング・ガン・オブ・ワインYoung Gun of Wine (YGOW)を通して、ワインの世界がいかに面白いかをご覧ください。
お気に入りのワインへの、私たちからの約束
ワインの世界では、適切な温度が常に重要です。ブドウの生育に必要な気温から、生産工程での熟成、そして完成したワインの保管に必要な温度まで、ワインは常に適切な温度で管理されています。そして何より、ワインの味わいと風味を決定するのは、保管温度と飲む時の温度なのです。ドイツの技術によって、リープヘルのワインキャビネットがどのようにあなたの大切なコレクションを保管するかをご覧ください。
ベスツ社の「ピノ・ムニエ」が歩んだ50年
ビクトリア州のグレート・ウェスタンにあるベスツワイン社は、いくつかのユニークな主張をすることができます。世界最古のピノ・ムニエの樹を所有していることも、そのひとつです。メルボルンでも指折りの味覚を持つ人々が集まる中、ベスツのワインメーカー、ジャスティン・パーサー氏は、50年にわたる同社の「オールド・ヴァイン」ピノ・ムニエの歴史を丁寧に教えてくれました。理想的な条件で熟成させたピノ・ムニエの素晴らしさを知る貴重な機会となりました。
ヤングガン・オブ・ワインとの提携
「アデレード・ヒルズ・シャルドネ」、マードック・ヒル（ワイナリー）のマイケル・ダウナー氏特集
少し前まで、オーストラリアのシャルドネは短期間の熟成にしか向いていないとされていましたが、現在ではそうではなくなり、最高のものは何年もかけて優雅に熟成することが認められています。アデレード・ヒルズにあるマードック・ヒルのマイケル・ダウナー氏に1日密着し、彼のシャルドネ造りの姿勢を垣間見ることができました。
ヤングガン・オブ・ワインとの提携
「ヒースコート シラーズ」、シラーミ(ワイナリー)のアダム・フォスター氏特集
情熱に突き動かされて、何度も職種を変えながら、より深く追求していく......。シラーミのアダム・フォスター氏は、シェフからソムリエになり、その後ワインメーカーになりました。ワインレーベルを立ち上げて10年、彼は現在、ヒースコートでブドウの木を育てています。アダムの旅路と彼のワインへの取り組み方をご紹介します。
ヤングガン・オブ・ワインとの提携
インタックSPS株式会社
Tel: 0120 915 546
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