UWKes 1752 GrandCru Unterbaufähiger Weinschrank

De nauwkeurige elektronische besturing is uitgerust met een digitaal temperatuurdisplay en geeft informatie over de ingestelde waarden. Het deur- en temperatuuralarm biedt optische en akoestische informatie over onregelmatigheden, bijv. een deur die niet goed gesloten is. De kinderbeveiliging biedt bescherming tegen onbedoelde wijziging van de instellingen op het bedieningspaneel.

De innovatieve LED-verlichting staat garant voor een gelijkmatige verlichting van de binnenruimte zonder UV-belasting. Dankzij de minimale warmteontwikkeling van de LED's kunnen wijnen ook gedurende een langere periode verlicht worden gepresenteerd.

Voorwaarde voor het optimale rijpingsproces van alle wijnen, zowel rode als witte wijn, is de bewaring binnen een voor dit doel ideaal temperatuurbereik.  Dit kan via de nauwkeurige elektronische besturing in combinatie met de modernste klimaattechniek tot op de graad precies worden ingesteld en constant worden gehouden, zelfs bij sterke schommelingen van de omgevingstemperatuur.

Zelfs geringe schokken kunnen het rijpingsproces van wijnen storen en het laten bezinken van looistoffen verhinderen. Speciaal ontwikkelde, zeer trillingsarme compressoren zorgen er bij alle wijnkasten voordat de wijnen zorgvuldig worden bewaard.

De juiste luchtvochtigheid is een belangrijk componenten bij het bewaren van wijnen. Daardoor blijft de kurk soepel en droogt niet uit. Om de binnenkant van de kurk ook zo vochtig mogelijk te houden, dienen wijnen liggend te worden bewaard. Met een luchtvochtigheid van meer dan 50% garanderen wijnkasten de beste omstandigheden. Al naargelang behoefte kan de luchtvochtigheid van de wijnbewaarkasten worden gereguleerd via de ventilatietoets.