Wijn – cultuur voor genieters.
Een familiefeest, goede vrienden op bezoek of een rustig avondje – het zijn allemaal gelegenheden om een goede fles wijn open te trekken. Maar een liefdevol geteelde, gerijpte wijn ontvouwt zijn volledige aroma alleen als hij op de juiste, zorgzame wijze wordt behandeld. Alleen als hij onder optimale omstandigheden wordt bewaard en heel precies op temperatuur wordt gebracht, kan er maximaal van worden genoten. Onze wijnkasten voldoen aan de hoge eisen voor maximaal wijngenot.
Altijd een passende wijn op de juiste temperatuur.
Wie graag spontaan een goede fles wijn opent, doet met een wijnklimaatkast niets verkeerd. Hierin kunt u diverse wijnsoorten bewaren – elk op de optimale drinktemperatuur en klaar om te genieten. Afhankelijk van het model hebben onze apparaten verschillende temperatuurzones of individueel instelbare wijnsafes. De wijnklimaatkasten van Liebherr heten Vinidor en Vinothek.
Wijnbewaarkasten – wijn bewaren en laten rijpen als in de wijnkelder.
Onze wijnbewaarkasten van de serie GrandCru bieden opslagcondities als in een wijnkelder. In deze hoogwaardig uitgeruste apparaten heerst in de gehele ruimte een constante temperatuur. Deze kan naar wens worden ingesteld tussen +5 °C en +20 °C. Wijnbewaarkasten zijn erg geschikt om wijnen langdurig te bewaren of te laten rijpen. Afhankelijk van de ingestelde temperatuur kunt u in de wijnbewaarkasten ook een grotere hoeveelheid wijn op de ideale drinktemperatuur op voorraad houden.
Aanbevolen wijnbewaarkasten GrandCru
Eén apparaat voor verschillende wijnsoorten.
De Vinidor-apparaten bevatten twee of drie wijnsafes die onafhankelijk van elkaar op de graad nauwkeurig van +5 °C tot +20 °C kunnen worden ingesteld. Dat biedt maximale flexibiliteit. Wanneer u tegelijkertijd rode wijn, witte wijn en champagne elk op de optimale drinktemperatuur wilt bewaren, is dit mogelijk dankzij de drie wijnsafes. Ook voor de langdurige opslag van wijn leveren deze apparaten het ideale klimaat.
Om te voorkomen dat geuren uit de omgeving de gevoelige wijnen bij langdurige opslag beïnvloeden, hebben de wijnkasten een gemakkelijk verwisselbaar actieve-koolfilter voor toevoer van verse lucht en een optimale luchtkwaliteit.
Dankzij de nauwkeurige elektronische besturing blijft de eenmaal ingestelde temperatuur in de kast ook op lange termijn constant – zelfs als de omgevingstemperatuur schommelt.
Aanbevolen wijnbewaarkasten Vinidor
Aanbevolen inbouw wijnkasten
Hoogwaardige wijnen correct bewaren.
Van de eerste scheut van de wijnrank tot en met het bottelen zorgt de wijnboer er met toewijding, zorg en kennis van zaken voor dat alleen de beste druppels in de fles belanden. Witte wijnen rijpen enkele maanden in vaten of speciale tanks voordat ze worden gebotteld. Rode wijnen moeten vaak zelfs meerdere jaren rijpen. En zelfs dan hebben veel wijnen hun aromatische hoogtepunt nog niet bereikt. Onder optimale opslagcondities kan wijn in de fles verder rijpen en daardoor steeds beter worden.
Bij onze nieuwe Vinidor-modellen is het volledige koelsysteem trillingsgedempt gemonteerd, zodat vibraties niet op de wijn worden overgedragen. Zo kan de wijn rusten en blijven ook de bedrijfsgeluiden van het apparaat binnen de perken. De handgemaakte planken van zuiver hout zijn perfect afgestemd op de opslag van bordeauxflessen. Als de flessen tegen elkaar worden gelegd, kan de capaciteit van de apparaten volledig worden benut. Dankzij het labelsysteem met clips brengt u orde en overzicht in uw wijnvoorraad.
Perfect klimaat voor exquise wijnen.
Wijn behoeft constante temperaturen, of het nu zomer of winter is. Daarnaast mogen de waardevolle flessen niet worden blootgesteld aan uv-licht en geuren. Zelfs droge lucht en schokken kunnen de kwaliteit van de gevoelige wijn benadelen. In onze Liebherr-wijnkasten heersen de ideale opslagcondities voor wijn – voor maximaal genot.
De Liebherr-wijnkasten hebben een geïntegreerd actieve-koolfilter FreshAir, dat voor de optimale luchtkwaliteit zorgt en voorkomt dat geurtjes uit de omgeving de kast binnendringen en de smaak van de wijn beïnvloeden. De vrijstaande modellen en inbouwmodellen Vinidor hebben zelfs een actieve-koolfilter in elke wijnsafe. Bij de apparaten van de UWT- en WT-serie filtert een actieve-koolfilter FreshAir in het tussenstuk beide zones.
Ook de juiste luchtvochtigheid speelt een belangrijke rol bij de langdurige opslag van wijn. Als deze namelijk onder vijftig procent ligt, krimpt de kurk. Als gevolg daarvan dringt zuurstof de fles binnen en verdampt de alcohol. Bovendien worden wijnen daardoor steeds zoeter, totdat ze uiteindelijk bederven.
