Gebruiksgemak en praktische functionaliteit

Koelkasten en vriezers in bakkerijen en banketbakkerijen doen hun werk onder zware omstandigheden: een hoge omgevingstemperatuur, stof en meel in de lucht, en veelvuldig openen en sluiten. Professionele apparaten moeten makkelijk zijn in het gebruik en eenvoudig te reinigen zijn. Daarnaast moeten ze betrouwbaar en energiezuinig zijn. De bakkerijapparaten van Liebherr zijn speciaal voor dit soort omstandigheden gemaakt.

Koelkasten en vriezers voor bakkerijen en banketbakkerijen

Met onze jarenlange ervaring op het gebied van koeltechnologie bieden we een reeks modellen voor het optimaal bewaren van bakproducten. Bij het ontwerpen van nieuwe koelkasten en vriezers worden innovatieve technologieën ontwikkeld waarmee (banket)bakkerijen kunnen voldoen aan de strenge kwaliteits- en veiligheidsnormen.

Om deeg, afbakproducten en volledig gebakken producten optimaal en overzichtelijk te bewaren, richten we ons vooral op gelijkmatige temperaturen en gebruiksgemak. Onze apparaten bieden perfecte koelprestaties, zelfs bij hoge omgevingstemperaturen, en u kunt uw bakplaten gemakkelijk inschuiven dankzij de verstelbare draagrails. De hoogwaardige afwerking van de chroomnikkelstalen binnenkuip maakt het reinigen een stuk eenvoudiger.

Met hun state-of-the-art elektronische controlesystemen gekoppeld aan efficiënte koelsystemen, zijn onze apparaten extra energiezuinig en milieuvriendelijk (ze voldoen aan de ISO 14001-norm voor milieumanagement).