BFFsg 5501 Performance Стандартна морозильна камера для хлібобулочних виробів зі статичним охолодженням

Заощаджуйте час і гроші: дверні ущільнювачі Liebherr легко замінюються. Пошкоджений ущільнювач можна замінити без жодних інструментів.

Екологічність означає, що пристрій не лише економічний, а ще й довговічний. Високоякісні матеріали, добротне виготовлення та мінімум десятирічна наявність запасних частин після зняття серії з виробництва гарантують міцність, надійність і надзвичайну довговічність пристрою Liebherr, що забезпечує найвищу продуктивність у вимогливому щоденному використанні.

Функції пристрою можна моделювати в демонстраційному режимі з навчальною метою чи під час виставок, не вмикаючи систему охолодження. Це заощаджує час і гроші, оскільки функція охолодження не використовується.

Для уникнення випадкових налаштувань, меню користувача можна заблокувати. При активації функції блокування можуть також подаватися звукові сигнали. Це означає, що всі необхідні налаштування будуть виконуватися, а небажані — ні. Для більшої безпеки під час роботи з пристроєм Liebherr.

Решітчаста полиця зі стопором дуже стійка й гарантує безпечність роботи: навіть якщо ви поспішаєте, вона не висунеться випадково. Вона надійно триматиметься на своєму місці під час завантаження та вивантаження товарів, тому промахів не буде.

Захист, безпека, простота: приховане меню клієнта надає користувачам інформацію про стан пристрою та дає змогу здійснювати його точні налаштування, наприклад скидати їх до заводських. Оскільки ці дані й налаштування розташовані на окремому рівні меню, захищеному кодом, виключається можливість небажаних змін або дій.

Усі матеріали пристроїв Liebherr для пекарень і підприємств громадського харчування безпечні для харчових продуктів та підходять для зберігання незапакованих продуктів.

Аксесуари для додаткової безпеки: Для кожного професійного приладу доступні п'ять різних замків з ключами. Таким чином, лише вповноважений персонал матиме доступ до холодильника або морозильної камери, а цінні продукти завжди будуть захищені від несанкціонованого доступу.

Заощаджує час, енергію та гроші: Професійні окремостоячі прилади Liebherr працюють без фільтрів та інших компонентів і деталей, які потребують регулярної заміни. Немає додаткових вимог, щодо очищення.

Уся професійна техніка Liebherr для пекарень і підприємств громадського харчування оснащена механічним замком із двома ключами. Тож ви можете бути впевнені, що сторонні особи не зможуть отримати доступ до ваших товарів.

Якщо подача електроенергії була перервана через несправність, інформація про збій живлення з’являється після відновлення живлення. Надаються дані, що пристрій було тимчасово знеструмлено, а також указується максимальна температура, яка була досягнута протягом цього часу. Це дає змогу оцінити ймовірність втрати якості.

На додаток до обов’язкового за законом маркування CE, усі аспекти, що пов’язані з безпекою, — від посібника користувача до пристрою, оцінюються й тестуються зовнішньою незалежною випробувальною лабораторією. Це гарантує найвищий рівень безпеки пристрою.

Внутрішня камера виготовлена з полістиролу – міцного пластику без запаху, який повністю підлягає вторинній обробці. Виготовлена без швів із цільного шматка матеріалу, камера не має прихованих місць, де може збиратися бруд, а великі кути швидко й легко миються. Ідеальне поєднання екологічності та гігієни.

Виконуйте щоденну роботу з комфортом. Безпека в разі неуважності: якщо кут відкриття дверей перевищує 90 °, вони залишаються відчиненими, що полегшує завантаження та вивантаження, а також очищення пристрою. Якщо кут відкриття менший за 90 °, дверцята автоматично зачиняються на випадок, якщо ви забудете це зробити. Що у свою чергу підтримує стабільну температуру та зберігає якість продуктів.

Комплект додаткового приладдя пропонує продумане й безпечне рішення, щоб розташувати кілька пристроїв в один ряд. Вони міцно з’єднуються між собою за допомогою профільної рейки, створюючи єдину фронтальну частину. Кріплення також забезпечує рекомендовану відстань і запобігає утворенню конденсату між пристроями.

Якщо льоду немає, розморожувати не потрібно: функція SmartFrost значно зменшує утворення інею всередині камери та на продуктах, які в ній зберігаються. Розморожувати пристрій потрібно рідше, а сам процес значно полегшується завдяки гладким внутрішнім стінкам, які легко миються. Запінений випарник оперізує внутрішню камеру і забезпечує високий рівень енергоефективності, а також рівномірне охолодження.

Хочете заморозити свіжі продукти, щоб зберегти якомога більше вітамінів? Увімкніть режим SuperFrost, щоб збільшити інтенсивність охолодження в морозильній камері. Так підтримуватиметься стала температура, коли ви покладете незаморожені продукти. Режим SuperFrost також є енергозберігаючим: якщо не вимкнути функцію вручну, вона деактивується автоматично через 65 годин.

Міцні, довговічні, пропускають повітря: стійкі до корозії решітчасті полиці зі сталі з покриттям витримують навіть важкі товари. При цьому вони гарантують постійну циркуляцію повітря і стабільність температури. Вбудований обмежувач запобігає висуванню полиці, коли ви дістаєте продукти з приладу.

Чутливі харчові продукти не можна піддавати значним відхиленням від заданої температури зберігання. Морозильні камери Liebherr гарантують підтримку стабільної температури в діапазоні від −15 до −18°C. Завдяки цьому продукти зберігаються довше, а якість заморожених товарів не втрачається.

Усе під рукою: перевіряйте стан пристрою на панелі керування, яка вбудована у дверцята, не відчиняючи їх. Навігація по меню не потребує пояснень і здійснюється трьома сенсорними кнопками.

Пристрої Liebherr легко під’єднуються до мережі: за допомогою інтерфейсу Wi-Fi і LAN, який установлюється додатково, техніку можна без проблем підключати до зовнішніх систем, як-от SmartMonitoring від Liebherr. За допомогою рішення для цифрового моніторингу, температура зберігання зручно та безпечно відстежується та документується через інтерфейс, який налаштовується згодом.

Брудні конденсатори дорого чистити. Крім того, вони підвищують ризик несправної роботи холодильника. Проте наші міцні дротяно-трубні конденсатори не збирають бруд і жир та не потребують технічного обслуговування. Вони забезпечуватимуть ефективну роботу пристрою впродовж багатьох років, що означає, що ви не витрачатимете значних коштів на експлуатаційні потреби.

Ідеальне прилягання: дека Euronorm ідеально встановлюються на міцні L-подібні направляючі й легко знімаються. Зрештою, усі пристрої для пекарень Liebherr спеціально розроблені для використання зі стандартними деками.

Завдяки багаторічному досвіду у сфері холодильної техніки, а також безперервними дослідженнями, компанія Liebherr змогла забезпечити найвищу якість систем охолодження. Використання високоякісних компресорів, конденсаторів, випарників, а також інших компонентів системи охолодження забезпечило істотне зниження споживання енергії, а також зменшення експлуатаційних витрат пристроїв Liebherr.

Вбудований попереджувальний сигнал при підвищенні температури активується в разі перевищення або недосягнення на заздалегідь встановлені параметри. Система попередження може бути оснащена, як для подачі акустичних, так і оптичних запобіжних сигналів. Таким чином забезпечується максимальна безпека продуктів зберігання.

Прилади Liebherr оптимізовано для забезпечення максимально можливої енергоефективності й низьких експлуатаційних витрат. У них використовуються лише природні й екологічно чисті холодоагенти R 600a й R290. Високоефективні компресори забезпечують надзвичайну інтенсивність охолодження. Наші прилади не сприяють негативному впливу парникового ефекту, а тому відповідають вимогам майбутнього.

У стандартному виконанні на пристрої встановлюються двері, які відкриваються зліва направо. Завдяки можливості перевішування дверних петель, пристроєм завжди можна буде максимально зручно користуватися у зоні установки.