Optimale lager- og drikketemperaturer

Fritstående vinklima- og vintempereringsskabe fra Liebherr tilbyder gastronomien behovsorienterede lagerkapaciteter. Afhængigt af model og temperaturindstilling egner de sig til at opbevare et udvalg af dyre vinflasker langfristet eller at temperere dem, så de er klar til at drikke. Derudover virker de optisk tiltalende apparater også som blikfang i rummet.

Fritstående vinskabe til gastronomien

Opbevaringsskabe

Opbevaringsskabe skaber lignende lagerbetingelser som en vinkælder. I hele det indvendige rum hersker der en konstant temperatur og en luftfugtighed på over 50 procent. Opbevaringsskabe egner sig dermed optimalt til langfristet opbevaring og modning af vine. Ved hjælp af det fleksible temperaturvalg mellem +5 °C til +20 °C kan Opbevaringsskabe dog også holde et større udvalg af vinflasker med drikketemperatur på lager. Vinklimaskabe

Vintempereringsskabe

Vintempereringsskabe holder et udvalg af vine klar med den pågældende optimale drikketemperatur. Afhængigt af modellen står der dertil forskellige temperaturzoner eller individuelt indstillelige vinsafes til rådighed. Rødvin udfolder sine aromaer bedst ved +16 °C til +20 °C, hvidvin ved +10 °C til +12 °C. Derimod smager mousserende vin og champagne bedst godt kølet ved +5 °C til +7 °C. Vintempereringsskabe

Kompakte apparater

Eksklusive cigarer, ædle vine, friskkølede drikkevarer – de kompakte apparater fra Liebherr skaber det ideelle rum til kostbare nydelsesgenstande. Kompakte apparater

Vinkompetence

Omhyggeligt dyrket, professionelt modnet og tempereret til den rigtige temperatur – kun med den rigtige opbevaringsteknik giver vin maksimal nydelse, når den drikkes. Vinkompetence