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Kühlen und Gefrieren: Produkte & Services für Deutschland
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Im Kühlteil lagern folgende Lebensmittel ideal:
- Lebensmittel, die zeitnah gegessen werden (z.B. bereits zubereitete Speisen, Speisereste und Kuchen)
- Lebensmittel mit langer Haltbarkeit (z.B. Konserven, Konfitüre und Marmelade)
- Lebensmittel, die Sie gerne nicht so kalt genießen möchten (z.B. Joghurt)
- Lebensmittel, die noch reifen (z.B. Käse)
- Waren zum An- und Auftauen
- Im oberen Bereich: Kälteempfindliches Obst und Gemüse (z.B. Zucchini, Gurken, Kartoffeln und Ananas)
Die wärmste Temperaturzone im Kühlschrank ist die Kühlschranktür. So finden auf den Türabstellern Dosen, Tuben, Getränke und streichzarte Butter sowie perfekt gereifter Käse ihren Platz. Auch Milch kann hier bedenkenlos gelagert werden. Rohmilch hingegen sollte im BioFresh-Safe gelagert werden.
Diese Lebensmittel fühlen sich in Ihrem BioFresh-Safe besonders wohl:
- Obst und Gemüse (bei hoher Luftfeuchtigkeit)
- Milch-, Fisch-, Wurst- und Fleischprodukte (bei geringer Luftfeuchtigkeit)
- Eier
- Lebensmittel, die bereits geöffnet wurden
Genießen Sie Ihren Salat bis zu 8 Tage, Ihre frischen Erdbeeren bis zu 4 Tage und Ihr leckeres Rindfleisch bis zu 6 Tage länger als bei einer Lagerung im Kühlteil.
Sie besitzen zusätzlich einen Fish & Seafood-Safe (BioFresh-Plus)? Noch besser.
Denn hier sind Fisch und Meeresfrüchte im Vergleich zum Kühlteil sogar doppelt so lang haltbar. Ein Beispiel: Frischer Lachs bleibt anstatt nur einen Tag bis zu 4 Tage frisch.
Sie haben ein BioCool-Gerät? Hier sind unsere Tipps für die ideale Lagerung:
- Fleisch-, Wurst-, Milchwaren, Eier und Fisch gehören in den unteren Kühlbereich Ihres Kühlschranks
- Obst und Gemüse halten sich in der BioCool-Box am längsten frisch
Für sicheres Einfrieren Ihrer frischen Lebensmittel ist gesorgt, denn alle Liebherr-Geräte besitzen ein 4-Sterne-Gefrierteil bzw. Gefrierfach. Dank eisigen Temperaturen von mindestens -18 °C ist das Fach somit für die langfristige Lagerung über mehrere Monate geeignet.
So eignet sich der Gefrierbereich besonders für die Lagerung von Tiefkühlkost und zur Herstellung von Eiswürfeln.
Sie haben weder einen Keller noch eine Vorratskammer? Dann sind Sie mit dem Kellerfach definitiv richtig ausgestattet.
Denn hier lagern Lebensmittel, die auf keinen Fall ins Kühlteil dürfen. Das sind: äußerst kälte- und lichtempfindliche Lebensmittel, deren ideale Lagertemperatur über 9°C liegt (z.B. Bananen, Tomaten, Gurken, jegliche Südfrüchte, Kartoffeln und Zwiebeln).
Längere Haltbarkeit. Längere Frische. Mehr Genuss.
Im BioFresh-Safe bleibt Ihr Salat 8 Tage länger frisch als im normalen Kühlbereich, Karotten und Äpfel sogar bis zu 30 Tage länger. Es ist also entscheidend, wo genau im Kühlschrank Sie Ihre Lebensmittel lagern. Eine Übersicht zahlreicher Lebensmittel und wie lange diese im jeweiligen Temperaturbereich haltbar sind, finden Sie hier:
BioFresh Klappkarte
Haltbarkeit einzelner Lebensmittel je Temperaturzone (PDF, 1,5 MB)
