Des conditions de conservation similaires à celles d'une cave
Les caves de vieillissement assurent le maintien d'une température constante et d'une hygrométrie supérieure à 50 %. Elles conviennent donc parfaitement pour une conservation longue durée et le vieillissement des vins de garde. Grâce à la possibilité de réglage de la température entre +5 C et +20 C, elles permettent également de conserver un large choix de bouteilles de vin à une température de dégustation idéale.