Optymalna temperatura dla każdego produktu
Połączenie odpowiedniej wilgotności i temperatury to klucz do przedłużenia okresu przechowywania żywności i zachowania jej wartości odżywczych. Różne produkty mają różne wymagania, jeśli chodzi o przechowywanie. Na przykład wysokiej jakości szynka dojrzewa w suchym alpejskim powietrzu, mango rosną w klimacie o wysokiej wilgotności, a ser rozwija swój smak w chłodnych pomieszczeniach. Parametry w szufladach BioFresh można regulować tak, żeby zapewnić przechowywanym produktom optymalne warunki chłodzenia.
Regulacja warunków przechowywania dzięki technologii BioFresh
Mięso i nabiał
Mięso ma bardzo wysokie wymagania w kwestii temperatury i wilgotności. Dlatego najlepiej jest je przechowywać w szufladzie DrySafe, w jaką są wyposażone urządzenia z technologią BioFresh. Warunki panujące w szufladzie DrySafe – niska wilgotność i temperatura nieznacznie powyżej 0°C – znacząco obniżają liczbę mikroorganizmów, wydłużając tym samym okres przechowywania mięsa. Są to również doskonałe warunki do przechowywania mleka, serów i jogurtów.
Owoce i warzywa
Ze względu na wysoką zawartość wody w owocach i warzywach należy je przechowywać w wysokiej wilgotności. Szuflada HydroSafe w urządzeniach z technologią BioFresh zapewnia idealne warunki do przechowywania owoców i warzyw, ponieważ za sprawą precyzyjnego elektronicznego systemu sterowania panuje w niej temperatura nieznacznie powyżej 0°C. W tych warunkach żywność nie zamarza, nie wysycha i w dużym stopniu zachowuje cenne składniki odżywcze.
Ryby
W sklepach ryby i owoce morza są przechowywane na lodzie i jest ku temu dobry powód: optymalna temperatura ich przechowywania to temperatura zamarzania. Utrzymanie stałej niskiej temperatury jest kluczowe, a temperatura nieco ponad 0°C panująca w szufladzie BioFresh sprawia, że idealnie nadaje się ona do przechowywania ryb. Natomiast dzięki możliwości zastosowania ustawień charakterystycznych dla szuflady DrySafe schłodzone ryby i krewetki zachowają świeżość na dłużej.
Różne strefy klimatyczne w jednym urządzeniu
W szufladach BioFresh można regulować zarówno obieg powietrza, jak i temperaturę.
Technologia BioFresh została zainspirowana faktem, że żywność zachowuje swoją świeżość, gdy jest przechowywana w temperaturze nieznacznie powyżej 0°C. Dlatego temperatura w szufladach urządzeń z technologią BioFresh jest utrzymana na stałym poziomie nieco powyżej 0°C. Tym samym odgrywają one rolę komór świeżości, a każda z nich zapewnia optymalne warunki przechowywania różnych produktów w jednym urządzeniu.
Jeszcze bardziej wszechstronna: Technologia BioFresh-Plus
W urządzeniach z technologią BioFresh-Plus temperaturę w górnej szufladzie BioFresh można precyzyjnie ustawić według potrzeby z dokładnością do stopnia, a suwak umożliwia ustawienie odpowiedniego poziomu wilgotności. Dlatego tę szufladę można wykorzystać jako HydroSafe lub DrySafe. Technologie BioFresh i BioFresh-Plus sprawiają, że chłodziarki są niezwykle wszechstronne i można w nich przechowywać różne produkty w odpowiednich warunkach.
Szuflady BioFresh – przegląd
Jeśli w szufladzie BioFresh zostaną zastosowane ustawienia HydroSafe, wzrasta wilgotność, a dzięki klimatowi charakterystycznemu dla HydroSafe niezapakowane owoce i warzywa pozostają świeże na dłużej. Precyzyjny elektroniczny układ sterowania utrzymuje temperaturę na poziomie nieznacznie powyżej 0°C, dzięki czemu produkty nie zamarzają przypadkowo nawet przy wysokiej wilgotności.
Przy otwartym suwaku spada poziom wilgotności a szuflada BioFresh staje się szufladą DrySafe. Niski poziom wilgotności zapewnia optymalne warunki do przechowywania zapakowanego mięsa, ryb i nabiału. Przechowywanie tych produktów we względnie suchych warunkach sprzyja zachowaniu ich walorów smakowych na dłużej w porównaniu do przechowywania ich w tradycyjnych chłodziarkach. Na przykład ser pozostaje świeży nawet przez 100 dni.
Technologia BioFresh-Plus jest niezwykle wszechstronna. Za sprawą niezależnego elektronicznego systemu sterowania można precyzyjnie ustawić temperaturę w najwyższej komorze z dokładnością do jednego stopnia. Ryby i owoce morza zachowują świeżość na dłużej w temperaturze -2°C, natomiast delikatne owoce tropikalne najlepiej przechowywać w temperaturze +6°C. Technologia BioFresh-Plus umożliwia szybkie i precyzyjne ustawienie temperatury w górnej szufladzie BioFresh, dzięki czemu możesz w niej przechowywać dowolne produkty.
Podpowiedź: temperatura na poziomie nieznacznie powyżej 0°C jest idealna do przechowywania świeżych produktów, ale niekoniecznie jest to optymalna temperatura ich spożywania. Ser rozwija pełnię smaku w temperaturze pokojowej, podobnie jak owoce i warzywa, które smakują znacznie lepiej, jeśli nie są zbyt zimne. Nawet mięso powinno nabrać temperatury pokojowej przed gotowaniem. Pomimo że żywność należy przechowywać w chłodziarce w stałej, niskiej temperaturze, zaleca się wyjęcie jej przed spożyciem lub gotowaniem, aby nabrała temperatury pokojowej.
Miejsce na każdy produkt
Każdy ma własne nawyki żywieniowe, a co za tym idzie – potrzeby w zakresie chłodzenia. Na przykład osoby, które nie jedzą mięsa lub nabiału, potrzebują więcej przestrzeni na owoce i warzywa. Bez względu na Twoje preferencje urządzenia firmy Liebherr z technologią BioFresh oferują mnóstwo przestrzeni, którą możesz wykorzystać zgodnie z własnymi upodobaniami i potrzebami.
Zaaranżuj przestrzeń w swoim urządzeniu zgodnie ze swoimi potrzebami
Szuflady BioFresh wyróżniają się niezwykle praktyczną konstrukcją, która umożliwia przechowywanie produktów w zorganizowany sposób, a co za tym idzie – łatwe przeglądanie i znajdowanie produktów. Te pojemne szuflady są umieszczone na teleskopowych prowadnicach, dzięki czemu bardzo łatwo się wysuwają. Są też przezroczyste, co ułatwia organizację i przeglądanie produktów. Natomiast w komorze chłodziarki zastosowano wiele innowacyjnych półek i sposobów przechowywania żywności. To zapewnia wystarczającą przestrzeń na produkty, które nie mają określonych wymogów dotyczących wilgotności. Półka na butelki i pojemniki VarioBoxes ułatwiają utrzymanie porządku w chłodziarce.
Zachowanie świeżości
Przejrzysta organizacja i łatwy dostęp do produktów sprzyjają optymalnemu przechowywaniu żywności. Dobra organizacja wnętrza ułatwia robienie zakupów – wystarczy rzut oka, żeby natychmiast wiedzieć, co należy kupić. Co więcej, przy dobrej organizacji produktów maleje ryzyko, że coś się zepsuje, bo o tym zapomnisz. Technologia BioFresh umożliwia efektywne zarządzanie żywnością w dwojaki sposób: poprzez zachowanie świeżości i ograniczenie ilości zmarnowanego jedzenia.
Wygoda użytkowania
W firmie Liebherr nowe chłodziarki i zamrażarki powstają w oparciu o potrzeby klientów. Dlatego nasze urządzenia są wygodne w użytkowaniu oraz ułatwiają codzienne życie. Przydatne funkcje
Sklepowa świeżość w domu
Dzięki technologii BioFresh żywność zachowuje smak i witaminy na dłużej.
Coraz więcej osób dba o zrównoważoną dietę. Kluczem do niej jest spożywanie świeżych produktów wysokiej jakości bogatych w witaminy, pierwiastki śladowe i minerały, które są naturalnym źródłem energii, wzmacniają układ odpornościowy i wspomagają metabolizm. Im świeższa żywność, tym więcej zawiera składników odżywczych. Większość osób nie ma czasu na codzienne zakupy, ale też nie chce rezygnować ze świeżych produktów. Dlatego opracowujemy innowacyjne technologie, które umożliwiają dłuższe przechowywanie żywności przy zachowaniu jej walorów smakowych, struktury i cennych składników odżywczych.
Optymalny poziom temperatury i wilgotności
Technologia BioFresh stosowana w urządzeniach Liebherr umożliwia przechowywanie żywności w specjalnych szufladach, w których panują idealne warunki dla takich produktów jak: warzywa, owoce, ryby, mięso i nabiał. Dzięki możliwości regulowania temperatury i wilgotności produkty zachowują świeżość, pełnię smaku i wartości odżywcze na dłużej. Urządzenia z technologią BioFresh wyróżniają się też niesłychanie praktycznym wyposażeniem wnętrza i funkcjonalnością. Ponadto są niezwykle pojemne i umożliwiają wygodny przegląd przechowywanych produktów. Urządzenia Liebherr nie tylko zachowują świeżość produktów na dłużej, lecz także oszczędzają czas dzięki możliwości ich przejrzystego zorganizowania.
Technologia BioFresh: świeżość na dłużej
Jak działa technologia BioFresh: w nagraniu prezentujemy funkcje i charakterystykę innowacyjnej technologii BioFresh firmy Liebherr.
Radość
Za sprawą innowacyjnych technologii stosowanych w chłodziarkach i zamrażarkach Liebherr żywność zachowuje świeżość na dłużej. Funkcje które zapewniają mnóstwo radości
Chłodziarki z technologią BioFresh
Chłodziarki z technologią BioFresh są bardzo pojemne i zapewniają idealne warunki do przechowywania każdego rodzaju produktów. BioFresh utrzymuje wilgotność na odpowiednim poziomie, dzięki czemu owoce, warzywa, ryby, owoce morza, mięso i nabiał zachowują świeżość na dłużej. Technologia BioFresh-Plus jest jeszcze bardziej wszechstronna, ponieważ umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury, a co za tym idzie – przechowywanie różnorodnych produktów.
Firma Liebherr ma w swojej ofercie zarówno chłodziarki do zabudowy, jak i urządzenia wolnostojące wyposażone w technologię BioFresh.
Chłodziarko-zamrażarki z technologią BioFresh
Chłodziarko-zamrażarki Liebherr z technologią BioFresh oferują podwójne korzyści za sprawą połączenia innowacyjnych technologii chłodzenia, które zapewniają długotrwałą świeżość, i energooszczędnych rozwiązań w zakresie mrożenia. Wiele naszych chłodziarko-zamrażarek jest wyposażonych nie tylko w technologię BioFresh, lecz także w technologie SmartFrost i NoFrost. Za ich sprawą wnętrze urządzenia i przechowywana w nim żywność są chronione przed oszranianiem. To oznacza, że dzięki technologii SmartFrost rozmrażanie można przeprowadzać znacznie rzadziej, a technologia NoFrost zupełnie eliminuje taką potrzebę.
Zapoznaj się z bogatą ofertą chłodziarko-zamrażarek do zabudowy i urządzeń wolnostojących.
Chłodziarko-zamrażarki typu side-by-side z technologią BioFresh
Chłodziarko-zamrażarki typu side-by-side Liebherr idealnie nadają się do przechowywania większych ilości pożywnego jedzenia. Są to urządzenia niesłychanie pojemne i wyposażone w wiele innowacyjnych technologii. Wyróżniają się również luksusowym designem i niespotykaną wygodą użytkowania. Elegancki system kontroli MagicEye z ekranem LCD i graficznym wskaźnikiem temperatury zapobiega wszelkim odchyleniom od zadanej temperatury.
Urządzenia typu side-by-side są dostępne w wersji wolnostojącej lub do zabudowy.