FFPSrh 1402 Perfection Zamrażarka GN 2/1 z chłodzeniem powietrzem obiegowym

Całkowita pojemność brutto 1.360 l
Wymiary zewnętrzne: wysokość / szerokość / głębokość (z opakowaniem) 211,5 / 142,7 / 86,7 cm

Wnętrze i obudowa ze stali nierdzewnej

Wnętrze i obudowa ze stali nierdzewnej

Higiena ma najwyższy priorytet w miejscach, w których przechowywana jest żywność. Mamy to na uwadze — dlatego głęboko tłoczone wnętrze Gastronorm 2/1 jest wykonane z higienicznej stali nierdzewnej i nie zawiera kłopotliwych w czyszczeniu części funkcjonalnych. Wykonane ze stali nierdzewnej boczne ściany obudowy zewnętrznej z warstwą izolacyjną są również wyjątkowo łatwe w czyszczeniu. Chłodziarki i zamrażarki GN 2/1 ze stali nierdzewnej są odporne na strumień wody wewnątrz i na zewnątrz, zgodnie z IPX5.

Technologia NoFrost

Technologia NoFrost

W przypadku profesjonalnych urządzeń Liebherr rozmrażanie nie jest konieczne. Cała wilgoć jest usuwana przez układ chłodzenia wspomagany wentylatorem, a inicjowane cyklicznie fazy rozmrażania usuwają nawet najmniejsze cząstki wilgoci z wnętrza − wygodne, bezpieczne i bezszronowe przechowywanie.

Wbudowany interfejs WiFi/LAN

Wbudowany interfejs WiFi/LAN

Interfejs WiFi/LAN umożliwia łatwe połączenie urządzeń z Liebherr SmartMonitoring lub istniejącymi systemami lokalnymi.

Przystosowane do znormalizowanych europejskich pojemników (tylko zamrażarki gastronomiczne)

Przystosowane do znormalizowanych europejskich pojemników (tylko zamrażarki gastronomiczne)

Otwórz drzwiczki i włóż pojemnik — ładnie i schludnie: profesjonalne urządzenia dla gastronomii zostały zaprojektowane specjalnie dla potrzeb kuchni i piekarni i dlatego dobrze pasują do nich znormalizowane europejskie pojemniki.

Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN

Możliwość instalacji interfejsu Wi-Fi/LAN

Urządzenia Liebherr można z łatwością połączyć z siecią IT: po zainstalowaniu opcjonalnego interfejsu Wi-Fi oraz sieci LAN urządzenia można bezproblemowo podłączyć do systemów zewnętrznych, takich jak SmartMonitoring firmy Liebherr. Cyfrowe rozwiązanie do monitoringu stanowi wygodny i bezpieczny sposób monitorowania i dokumentowania temperatury przechowywania poprzez skonfigurowany wcześniej interfejs.

Powiadomienie o awarii zasilania

Powiadomienie o awarii zasilania

W przypadku awarii zasilania informacja o przerwie w zasilaniu zostanie wyświetlona po jego przywróceniu. Komunikat informuje o tym, że urządzenie było czasowo pozbawione zasilania i wskazuje maksymalną temperaturę osiągniętą w tym czasie. Pozwala to ocenić, czy mogło to doprowadzić do pogorszenia jakości produktów.

Łatwo dostępne informacje o urządzeniu

Łatwo dostępne informacje o urządzeniu

Wszystkie informacje na temat urządzenia powinny być dostępne zawsze, gdy są potrzebne. Właśnie dlatego każde urządzenie Liebherr pokazuje numer seryjny i serwisowy oraz oznaczenie modelu na wyświetlaczu, umożliwiając ich łatwy odczyt. Frustrujące poszukiwania lub konieczność opróżnienia wnętrza w celu odczytania istotnych danych urządzenia należą do przeszłości.

Wnętrze bezpieczne dla żywności

Wnętrze bezpieczne dla żywności

Wszystkie materiały w urządzeniach Liebherr dla piekarni i gastronomii są bezpieczne dla żywności i nadają się do przechowywania nieopakowanych produktów spożywczych.

Łatwo dostępne komponenty chłodzące

Łatwo dostępne komponenty chłodzące

Komponenty chłodzące są łatwo dostępne, ponieważ są zintegrowane w górnej części urządzenia, co znacznie zwiększa pojemność wnętrza. Przód można łatwo podnieść, aby ułatwić serwisowanie. Po otwarciu o więcej niż 45° można go całkowicie odłączyć.

Blokada wyświetlacza

Blokada wyświetlacza

Aby uniknąć przypadkowej zmiany ustawień, można zablokować menu użytkownika. Alarmy dźwiękowe mogą być potwierdzane również przy aktywnej funkcji blokady. Dzięki temu można wprowadzać wszystkie niezbędne informacje i chronić przed wprowadzeniem niepożądanych zmian, co zapewnia większe bezpieczeństwo podczas obsługi urządzenia Liebherr.

Elektronika ze zintegrowanym rejestratorem temperatury

Elektronika ze zintegrowanym rejestratorem temperatury

Łatwy w obsłudze elektroniczny panel dotykowy pozwala sterować energooszczędną funkcją rozmrażania zgodnie z rzeczywistym zapotrzebowaniem. Zintegrowany rejestrator danych zapisuje i przechowuje minimalną i maksymalną temperaturę wewnętrzną na potrzeby dokumentacji zgodnej z HACCP.

Odpływ podłogowy

Odpływ podłogowy

Wysoki poziom higieny nie musi oznaczać komplikacji: zintegrowany odpływ podłogowy w urządzeniach dla gastronomii Liebherr umożliwia wygodne czyszczenie w małych pomieszczeniach. Woda po prostu spływa, a urządzenie jest szybko ponownie czyste.

Samozamykające się drzwi < 90° / automatyczne zamykanie drzwi przy kącie mniejszym niż 90°

Samozamykające się drzwi < 90° / automatyczne zamykanie drzwi przy kącie mniejszym niż 90°

Wykonuj rutynowe prace w komfortowych warunkach, mając pewność, że nic nie zostanie pominięte: przy kącie otwarcia 90° lub większym drzwi urządzenia pozostają otwarte, co ułatwia wkładanie i wyjmowanie produktów, jak również czyszczenie. Przy kącie otwarcia mniejszym niż 90° drzwi zamykają się same, dzięki czemu urządzenie nie pozostanie otwarte, nawet jeśli użytkownik zapomni je zamknąć. Pozwala to utrzymać stabilną temperaturę i chronić jakość przechowywanych produktów spożywczych.

Zgodne ze znormalizowanymi pojemnikami

Zgodne ze znormalizowanymi pojemnikami

Chłodziarki Liebherr dla gastronomii są zasadniczo przystosowane do użytku z europejskimi znormalizowanymi pojemnikami gastronomicznymi. Oznacza to, że każdy dotychczas używany standardowy pojemnik będzie pasował również do nowego urządzenia Liebherr.

Zamek mechaniczny

Zamek mechaniczny

Wszystkie profesjonalne urządzenia Liebherr dla piekarni i gastronomii są wyposażone w zamek mechaniczny z dwoma kluczami. Dzięki temu można mieć pewność, że żadne nieuprawnione osoby nie zyskają dostępu do przechowywanych produktów.

Zgodność z normą DIN EN 60335 w zakresie bezpieczeństwa urządzeń

Zgodność z normą DIN EN 60335 w zakresie bezpieczeństwa urządzeń

Oprócz wymaganego prawem oznaczenia UKCA/CE wszystkie elementy związane z bezpieczeństwem — od instrukcji obsługi po samo urządzenie — są oceniane i testowane przez zewnętrzne, niezależne laboratorium badawcze. Gwarantuje to najwyższe możliwe bezpieczeństwo produktu.

Samozamykające się drzwi < 90° / automatyczne zamykanie drzwi przy kącie mniejszym niż 90°

Samozamykające się drzwi < 90° / automatyczne zamykanie drzwi przy kącie mniejszym niż 90°

Wykonuj rutynowe prace w komfortowych warunkach, mając pewność, że nic nie zostanie pominięte: przy kącie otwarcia 90° lub większym drzwi urządzenia pozostają otwarte, co ułatwia wkładanie i wyjmowanie produktów, jak również czyszczenie. Przy kącie otwarcia mniejszym niż 90° drzwi zamykają się same, dzięki czemu urządzenie nie pozostanie otwarte, nawet jeśli użytkownik zapomni je zamknąć. Pozwala to utrzymać stabilną temperaturę i chronić jakość przechowywanych produktów spożywczych.

Zestaw do montażu w linii

Zestaw do montażu w linii

Ten zestaw akcesoriów stanowi praktyczne i bezpieczne rozwiązanie do ustawiania wielu urządzeń w jednej linii. Profilowana szyna łączy urządzenia stabilnie ze sobą, dzięki czemu tworzą jednolity front i nie przesuwają się po podłodze. Mocowanie gwarantuje również zachowanie odpowiednich odstępów, które zapobiegają gromadzeniu się skroplin pomiędzy urządzeniami.

SmartMonitoring

SmartMonitoring

Cyfrowe rozwiązanie monitorujące firmy Liebherr niezawodnie sprawdza i dokumentuje temperaturę przechowywania i w przypadku jej wahań natychmiast o nich ostrzega. Dla maksymalnego bezpieczeństwa przy chłodzeniu i mrożeniu oraz optymalnej ochrony cennej zawartości.

Wyjątkowa efektywność

Wyjątkowa efektywność

Rosnące ceny energii elektrycznej oznaczają coraz wyższe wymagania pod względem efektywności energetycznej chłodziarek i zamrażarek. Firma Liebherr wykorzystuje pełen potencjał energooszczędności każdego podzespołu — od sprężarki, poprzez uszczelki, aż po oświetlenie i układy elektroniczne. Efekty są imponujące, szczególnie w kontekście kosztów całego cyklu użytkowania.

Części zamienne dostępne przez dziesięć lat

Części zamienne dostępne przez dziesięć lat

Zrównoważony rozwój wymaga, aby urządzenie nie tylko było przyjazne dla środowiska i ekonomiczne, ale również trwałe. Aby umożliwić długą eksploatację profesjonalnych urządzeń, firma Liebherr gwarantuje dostępność części zamiennych przez co najmniej dziesięć lat od zakończenia produkcji danej serii. Staramy się jednak, aby użytkownicy w ogóle nie potrzebowali części zamiennych.

Solidne kółka samonastawne

Solidne kółka samonastawne

Możliwość zamontowania kółek samonastawnych zapewnia niezwykłą mobilność urządzeń Liebherr. Kółka umożliwiają łatwą zmianę miejsca ustawienia w dowolnym momencie lub przemieszczenie urządzenia na miejsce, gdzie będzie łatwiej je wyczyścić.

Podzespoły projektowane na 15 lat

Podzespoły projektowane na 15 lat

Zrównoważony rozwój wymaga, aby urządzenie nie tylko było ekonomiczne, ale również trwałe. Wysokiej jakości materiały, solidne wykonanie i dostępność części zamiennych przez co najmniej dziesięć lat od zakończenia produkcji danej serii sprawiają, że urządzenie Liebherr jest wytrzymałym, niezawodnym i trwałym rozwiązaniem w wymagających zastosowaniach.

Tryb demo

Tryb demo

Na potrzeby szkoleń lub prezentacji poszczególne funkcje mogą być symulowane w trybie demo bez konieczności uruchamiania urządzenia. Pozwala to zaoszczędzić czas i pieniądze, gdyż chłodzenie nie jest potrzebne.

SafetyStop

SafetyStop

Ruszt z blokadą wysuwu zapewnia stabilność i bezpieczne środowisko pracy: rusztu nie da się wysunąć przez pomyłkę — nawet w dużym pośpiechu. Podczas wkładania i wyjmowania produktów ruszt pozostaje niezawodnie na swoim miejscu i oszczędza się użytkownikom problemów.

Ukryte menu użytkownika

Ukryte menu użytkownika

Bezpieczne i proste w użyciu: ukryte menu użytkownika dostarcza informacji na temat stanu urządzenia i umożliwia szczegółową konfigurację, np. resetowanie do ustawień fabrycznych. Te informacje i ustawienia są zlokalizowane na oddzielnych, chronionych kodem poziomach, aby zapobiec przypadkowym lub niepożądanym zmianom.

Ukryte menu serwisowe

Ukryte menu serwisowe

Ukryte menu serwisowe pozwala na indywidualną konfigurację urządzenia, np. włączenie/wyłączenie dźwięku alarmu, dostosowanie zakresów wartości zadanych lub zmianę programu automatycznego odszraniania. Dzięki możliwościom precyzyjnego dostosowania parametrów technicznych urządzenie można dopasować do konkretnych potrzeb.

Bezobsługowość

Bezobsługowość

Oszczędność czasu, energii i pieniędzy: profesjonalne urządzenia wolnostojące Liebherr nie potrzebują do działania filtrów ani innych podzespołów i części wymagających regularnej wymiany. Nie ma żadnych dodatkowych wymagań dotyczących czyszczenia.

Grupa produktów Zamrażarka GN 2/1 z chłodzeniem powietrzem obiegowym
GTIN 9005382259375
Klasyfikacja Perfection
Klasa klimatyczna 5
Klasa bezpieczeństwa 5
Temperatura otoczenia od +10 °C do 40 °C
Moc znamionowa 4,0 A 415,8 W
Napięcie 220-240 V ~
Częstotliwość 50/60 Hz
Sterowanie Sterowanie elektroniczne
Obsługa Touch & Swipe
Awaria: Sygnał ostrzegawczy optyczna i akustyczna
Wskaźnik temperatury zewnętrzny cyfrowy
Z obsługą SmartMonitoring Tak
Łączność Zintegrowane rozwiązanie, z możliwością wyjęcia
załączane na stałe
przyciemniane
Oświetlenie wewnętrzne Obustronny słupek świetlny LED
Zakres temperatury -9 °C do -26 °C
Technologia chłodzenia NoFrost
System chłodzenia Dynamiczna
Metoda rozmrażania automatyczna
Liczba półek 8
z tego regulowane 8
Pojemność brutto zamrażania 1.360 l
Zamrażanie objętości netto 1.096 l
Kolor Stal szlachetna
Materiał bocznych ścian Stal chromowo-niklowa (1.4301 / AISI 304)
Kolor drzwi Stal szlachetna
Materiał drzwi/pokrywy Stal chromowo-niklowa (1.4301 / AISI 304)
Uchwyt Listwa
Materiał pojemnika wewnętrznego Stal chromowo-niklowa (1.4301 / AISI 304)
Materiał półek ruszty powlekane tworzywem sztucznym
Materiał nóżek Stal chromoniklowa
Drzwi samoczynnie zamykane
Szyna na półkę GN 2/1, 530x650mm (Podłużna szyna na półkę)
Kierunek otwierania drzwi otwieranie drzwi na stałe z lewej strony/otwieranie drzwi na stałe z prawej strony
Regulowane nóżki 5
Rolki
Chłodzenie powietrzem obiegowym
Długość kabla przyłączeniowego 3.000 mm
Zamek mechaniczne
Całkowita pojemność brutto 1.360 l
Całkowita objętość netto 1.096 l
Wymiary zewnętrzne: wysokość / szerokość / głębokość (z opakowaniem) 211,5 / 142,7 / 86,7 cm
Wysokość / szerokość / głębokość (z opakowaniem) 2.220,0 / 1.470,0 / 900,0 mm
Ciężar (z opakowaniem) 225 kg
Ciężar (bez opakowania) 200 kg
Nośność półki w zamrażarce 60 kg

Uwaga: ponieważ zarządzanie danymi jest dla nas bardzo ważne, zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych. Możliwe jest również pojawienie się rozbieżności pomiędzy zdjęciami i opisem a faktycznym urządzeniem. *Według Warunki 10-letniej gwarancji producenta: home.liebherr.com/guarantee