BFFsg 5501 Performance Zamrażarka zgodna z normami piekarniczymi z chłodzeniem statycznym

Oszczędność czasu i pieniędzy: Uszczelki w urządzeniach Liebherr można łatwo wymienić. Jeśli uszczelka jest zniszczona, można ją wymienić samodzielnie na nową bez jakichkolwiek narzędzi.

Zrównoważony rozwój wymaga, aby urządzenie nie tylko było ekonomiczne, ale również trwałe. Wysokiej jakości materiały, solidne wykonanie i dostępność części zamiennych przez co najmniej dziesięć lat od zakończenia produkcji danej serii sprawiają, że urządzenie Liebherr jest wytrzymałym, niezawodnym i trwałym rozwiązaniem w wymagających zastosowaniach.

Na potrzeby szkoleń lub prezentacji poszczególne funkcje mogą być symulowane w trybie demo bez konieczności uruchamiania urządzenia. Pozwala to zaoszczędzić czas i pieniądze, gdyż chłodzenie nie jest potrzebne.

Aby uniknąć przypadkowej zmiany ustawień, można zablokować menu użytkownika. Alarmy dźwiękowe mogą być potwierdzane również przy aktywnej funkcji blokady. Dzięki temu można wprowadzać wszystkie niezbędne informacje i chronić przed wprowadzeniem niepożądanych zmian, co zapewnia większe bezpieczeństwo podczas obsługi urządzenia Liebherr.

Ruszt z blokadą wysuwu zapewnia stabilność i bezpieczne środowisko pracy: rusztu nie da się wysunąć przez pomyłkę — nawet w dużym pośpiechu. Podczas wkładania i wyjmowania produktów półka pozostaje niezawodnie na swoim miejscu i oszczędza się użytkownikom problemów.

Bezpieczne i proste w użyciu: ukryte menu użytkownika dostarcza użytkownikom informacji na temat stanu urządzenia i umożliwia szczegółową konfigurację, np. resetowanie do ustawień fabrycznych. Te informacje i ustawienia są zlokalizowane na oddzielnych, chronionych kodem poziomach, aby zapobiec przypadkowym lub niepożądanym zmianom.

Wszystkie materiały w urządzeniach Liebherr dla piekarni i gastronomii są bezpieczne dla żywności i nadają się do przechowywania nieopakowanych produktów spożywczych.

Akcesoria zapewniające dodatkowe bezpieczeństwo: do każdego profesjonalnego urządzenia jest dostępnych pięć różnych zamków z kluczami. W ten sposób dostęp do chłodziarki lub zamrażarki będzie miał tylko upoważniony personel, a cenne towary będą zawsze chronione przed nieuprawnionym dostępem.

Oszczędność czasu, energii i pieniędzy: profesjonalne urządzenia wolnostojące Liebherr nie potrzebują do działania filtrów ani innych podzespołów i części wymagających regularnej wymiany. Nie ma żadnych dodatkowych wymagań dotyczących czyszczenia.

Wszystkie profesjonalne urządzenia Liebherr dla piekarni i gastronomii są wyposażone w zamek mechaniczny z dwoma kluczami. Dzięki temu można mieć pewność, że żadne nieuprawnione osoby nie zyskają dostępu do przechowywanych produktów.

W przypadku awarii zasilania informacja o przerwie w zasilaniu zostanie wyświetlona po jego przywróceniu. Komunikat informuje o tym, że urządzenie było czasowo pozbawione zasilania i wskazuje maksymalną temperaturę osiągniętą w tym czasie. Pozwala to ocenić, czy mogło to doprowadzić do pogorszenia jakości produktów.

Oprócz wymaganego prawem oznaczenia CE wszystkie elementy związane z bezpieczeństwem — od instrukcji obsługi po samo urządzenie — są oceniane i testowane przez zewnętrzne, niezależne laboratorium badawcze. Gwarantuje to najwyższe możliwe bezpieczeństwo produktu.

Skorupa wewnętrzna wykonana jest z polistyrenu, który jest tworzywem sztucznym w pełni nadającym się do recyklingu, a przy tym trwałym i bezwonnym. Skorupa stanowi jeden, bezszwowy element, pozbawiony trudno dostępnych miejsc, w których mógłby gromadzić się brud. Obłe narożniki umożliwiają szybkie i łatwe czyszczenie. Doskonałe połączenie ekologii i higieny.

Wykonuj rutynowe prace w komfortowych warunkach, mając pewność, że nic nie zostanie pominięte: przy kącie otwarcia 90° lub większym drzwi urządzenia pozostają otwarte, co ułatwia wkładanie i wyjmowanie produktów, jak również czyszczenie. Przy kącie otwarcia mniejszym niż 90° drzwi zamykają się same, dzięki czemu urządzenie nie pozostanie otwarte, nawet jeśli użytkownik zapomni je zamknąć. Pozwala to utrzymać stabilną temperaturę i chronić jakość przechowywanych produktów spożywczych.

Ten zestaw akcesoriów stanowi praktyczne i bezpieczne rozwiązanie do ustawiania wielu urządzeń w jednej linii. Profilowana szyna łączy urządzenia stabilnie ze sobą, dzięki czemu tworzą jednolity front i nie przesuwają się po podłodze. Mocowanie gwarantuje również zachowanie odpowiednich odstępów, które zapobiegają gromadzeniu się skroplin pomiędzy urządzeniami.

Tam gdzie nie ma lodu, nie ma potrzeby rozmrażania: funkcja SmartFrost w znacznym stopniu ogranicza gromadzenie się lodu we wnętrzu urządzenia oraz na przechowywanych produktach. Rozmrażanie jest konieczne rzadziej — a gdy zachodzi już taka potrzeba, gładkie i łatwe do czyszczenia ściany wewnętrzne czynią je znacznie łatwiejszym. Parownik otoczony pianką izolacyjną zapewnia wysoką efektywność energetyczną oraz równomierne chłodzenie.

Chcesz zamrozić swoją świeżą żywność, aby zachować jak najwięcej witamin? Wystarczy aktywować funkcję SuperFrost, a komora zamrażarki zwiększy swoją wydajność. W ten sposób temperatura jest utrzymywana na stałym poziomie po włożeniu niezamrożonej żywności. Funkcja SuperFrost jest również energooszczędna: jeśli nie wyłączysz funkcji ręcznie, dezaktywuje się ona automatycznie po 65 godzinach.

Stabilne, trwałe, wentylowane: solidne, nierdzewne ruszty wykonane z powlekanej stali wytrzymują ciężar nawet najcięższych produktów. Jednocześnie ich konstrukcja gwarantuje nieprzerwaną cyrkulację powietrza i dużą stabilność temperatury. Blokada wysuwu zapobiega wysuwaniu się półki podczas wyjmowania produktów z urządzenia.

Wrażliwe produkty spożywcze nie mogą być narażane na duże odchylenia od ustawionej temperatury przechowywania. Zamrażarki Liebherr gwarantują stabilną temperaturę w zakresie od -15°C do -18°C. Dzięki temu można dłużej przechowywać żywność i zachować jakość zamrożonych towarów.

Wygoda w zasięgu ręki: informacje o stanie można odczytywać ze zintegrowanego, zlicowanego z powierzchnią drzwi panelu, bez konieczności otwierania urządzenia. Obsługa menu jest przejrzysta i logiczna, a do sterowania służą trzy przyciski dotykowe.

Urządzenia Liebherr można z łatwością połączyć z siecią IT: po zainstalowaniu opcjonalnego interfejsu Wi-Fi oraz sieci LAN urządzenia można bezproblemowo podłączyć do systemów zewnętrznych, takich jak SmartMonitoring firmy Liebherr. Cyfrowe rozwiązanie do monitoringu stanowi wygodny i bezpieczny sposób monitorowania i dokumentowania temperatury przechowywania poprzez skonfigurowany wcześniej interfejs.

Brudne skraplacze są trudne w czyszczeniu i sprawiają, że stoły chłodnicze są bardziej podatne na awarie. Jednak nasze trwałe rurowe skraplacze zapobiegają osadzaniu się tłuszczu i brudu, nie wymagają konserwacji i zapewniają doskonałą wydajność i efektywność chłodniczą przez wiele lat. Ponadto możesz liczyć na niskie koszty eksploatacji.

Idealne dopasowanie: europejskie znormalizowane blachy do pieczenia idealnie mieszczą się na solidnych szynach w kształcie litery L i łatwo je wyjąć. Każde urządzenie Liebherr dla piekarni zostało tak zaprojektowane, aby można było korzystać ze znormalizowanych blach do pieczenia.

Od dziesięcioleci firma Liebherr zdobywa doświadczenie i prowadzi prace badawczo-rozwojowe w dziedzinie chłodzenia, co stanowi gwarancję najwyższej jakości urządzeń chłodniczych. Dzięki stosowaniu wyłącznie najwyższej klasy kompresorów, kondensatorów, parowników i innych elementów układu chłodzenia firma Liebherr tworzy energooszczędne urządzenia generujące niskie koszty eksploatacji.

Wbudowany alarm temperatury informuje o odchyleniach powyżej lub poniżej progu alarmowego, wykorzystując sygnały akustyczne i wizualne, co pozwala zadbać o maksymalne bezpieczeństwo przechowywanych produktów.

Przy konstruowaniu urządzeń Liebherr skupiono się przede wszystkim na zoptymalizowaniu wykorzystania energii i niskich kosztach eksploatacji. Liebherr stosuje wyłącznie naturalne i przyjazne dla środowiska czynniki chłodnicze R 600a i R 290. W połączeniu z wysokowydajnymi sprężarkami są one niezwykle efektywne, a dzięki niskiemu współczynnikowi ocieplenia globalnego także przyszłościowe.

Fabrycznie w urządzeniach Liebherr drzwi są zamontowane po prawej stronie. Możliwość zmiany kierunku otwarcia drzwi umożliwia dopasowanie urządzenia do indywidualnych potrzeb i konfiguracji pomieszczenia.