Vino, vedno pripravljeno za postrežbo
Odvisno od modela so pri vinskih temperirnih vitrinah na voljo različni temperaturni predeli ali individualno nastavljivi predali za vino. Rdeče vino najbolje razvije svojo aromo pri +16 °C do +20 °C, belo vino pri +10 °C do +12 °C. Peneča vina in šampanjec zagotavljata največji užitek pri pitju pri +5 °C do +7 °C.