Seuraavat ruoat ovat ihanteellisia jäähdytysosassa säilytettäväksi:

  • Ruoka, joka tullaan syömään pian (esim. jo valmistetut ruoat, ruoantähteet ja kakut).
  • Ruoat, joilla on pitkä säilytysaika (esim. säilykkeet, hillot ja marmeladit).
  • Ruoat, joita et haluaisi nauttia kovin kylmänä (esim. jogurtti).
  • Ruoat, jotka kypsyvät vielä (esim. juusto)
  • Sulamaan otetut tavarat
  • Yläosassa: Hedelmät ja vihannekset, jotka ovat herkkiä kylmälle (esim. kesäkurpitsa, kurkku, perunat ja ananas).

Jääkaapin lämpimin alue on jääkaapin ovi. Ovihyllyissä on tilaa tölkeille, tuubeille, juomille ja levityspehmeälle voille sekä täyskypsille juustoille. Maitoa voi myös säilyttää siellä ongelmitta. Raakamaito tulisi sen sijaan säilyttää BioFresh-lokerossa.

Nämä ruoat viihtyvät erityisen hyvin BioFresh-lokerossa:

  • Hedelmät ja vihannekset (suuri kosteus)
  • Maito-, kala-, makkara- ja lihatuotteet (alhainen kosteus)
  • Munat
  • Jo avatut elintarvikkeet

Nauti salaatista jopa 8 päivää, tuoreista mansikoista jopa 4 päivää ja herkullisesta naudanlihasta jopa 6 päivää pidempään kuin jäähdytysosassa säilytettynä.

Onko sinulla myös kala- ja äyriäislokero (BioFresh-Plus)? Aina parempi.

Kalaa ja äyriäisiä voidaan säilyttää siellä kaksi kertaa niin kauan kuin jäähdytysosassa. Esimerkki: Tuore lohi pysyy tuoreena jopa 4 päivää yhden päivän sijaan.

Onko sinulla BioCool-laite? Tässä vinkkejä ihanteelliseen säilytykseen:

  • Liha-, makkara- ja maitotuotteet sekä munat ja kala kuuluvat jääkaapin alempaan lämpötilavyöhykkeeseen
  • Hedelmät ja vihannekset pitävät pisimpään tuoreina BioCool-lokerossa

Tuoreiden elintarvikkeittesi turvallisesta pakastamisesta on huolehdittu, sillä kaikissa Liebherr-laitteissa on 4 tähden pakasteosa tai pakastelokero. Lokeron hyytävä vähintään -18 °C:n lämpötila soveltuu pitkäaikaiseen useiden kuukausien säilytykseen.

Pakastusvyöhyke on siten erityisen hyvin sopiva pakasteiden säilytykseen ja jääkuutioiden valmistamiseen.

Puuttuuko sinulta kellari tai kylmäkomero? Sillloin kellarilokero on juuri oikea varuste sinulle.

Siellä on hyvä säilyttää ruokia, joita ei missään tapauksessa saa laittaa jäähdytysosaan. Näitä ovat elintarvikkeet, jotka ovat erittäin herkkiä kylmälle ja valolle ja joiden ihanteellinen säilytyslämpötila on yli 9 °C (esim. banaanit, tomaatit, kurkut, kaikki trooppiset hedelmät, perunat ja sipulit).

Löydät lisää vinkkejä ja osaavaa tukea elintarvikkeiden säilytykseen verkkolehdestämme tai sovelluksistamme: