Temperaturi oprime de depozitare şi de servire

Frigiderele fixe de climatizare şi temperare a vinurilor de la Liebherr oferă capacităţi de depozitare orientate necesarului pentru industria gastronomică. În funcţie de setarea modelului şi a temperaturii, acestea sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung a selecţiei de sticle de vin de calitate superioară sau pentru temperarea lor potrivite pentru servire. În plus, aparatele atrăgătoare optic au o influenţă vizuală pentru oaspeţi.

Frigidere de vin fixe pentru domeniul gastronomic

Frigidere de climatizare a vinului

Frigiderele de climatizare a vinurilor creează condiţii de depozitare similare cu o cramă de vin. Întregul interior are o temperatură şi o umiditate constantă de peste 50 procente. Frigiderele climatice a vinurilor sunt astfel ideale pentru depozitarea şi maturarea pe termen lung a vinurilor. Selectarea flexibilă a temperaturii între +5°C şi +20°C, permite totuşi frigiderelor de vin să depoziteze o selecţie mai largă de sticle de vin la temperatura de servire. Frigidere de climatizare a vinului

Frigidere temperare a vinului

Frigiderele de temperatură a vinului păstrează o selecţie de vinuri la temperatura optimă de băut. În funcţie de model, sunt disponibile diferite zone de temperatură sau seifuri de vin reglabile individual. Vinul roşu îşi dezvoltă aromele cel mai bine la +16°C până la +20°C, vinul alb la +10°C până la +12°C. Pe de altă parte, vinul sec şi şampania sunt perfecte la temperatura de +5°C până la +7°C. Frigidere temperare a vinului