BRPvg 6501 Performance Rashladni uređaj, normiran za pekarstvo s ventilacijskim hlađenjem

Jednostavno do savršene higijene: ugrađeni podni odvod u uređajima tvrtke Liebherr omogućuje jednostavno čišćenje u malim prostorima. Voda lako istječe, pa je uređaj brzo ponovno čist.

Bezbrižno obavljajte rutinske poslove, bez osjećaja da ćete nešto zaboraviti: pri kutu otvaranja od cca. 90° na više, vrata uređaja ostaju otvorena i olakšavaju punjenje i pražnjenje, kao i čišćenje. Ako je kut otvaranja manji od približno 90°, vrata se sama zatvaraju da ne biste uređaj nehotice ostavili otvoren. Tako temperatura ostaje stabilna i zadržava se kvaliteta namirnica.

Liebherr uređaji optimizirani su glede maksimalne energetske učinkovitosti uz niske troškove rada. Koriste se samo prirodna i ekološki prihvatljiva rashladna sredstva R 600a i R 290. U kombinaciji s visokoučinkovitim kompresorima, iznimno su snažni – a svojim niskim potencijalom globalnog zagrijavanja također su solidan temelj budućnosti.

Na temelju desetljećima dugog iskustva na području tehnike hlađenja zajedno s kontinuiranim istraživanjem Liebherr jamči izvanrednu kvalitetu sustava hlađenja. Upotreba visokokvalitetnih kompresora, kondenzatora, isparivača te drugih tehničkih komponenti rashladnog sustava omogućuje vidno smanjenje potrošnje energije, kao i smanjenje troškova rada Liebherrovih uređaja.

Uz tri područja vlažnosti zraka na odabir uređaji imaju individualno optimalne uvjete za pohranu, primjerice za čokoladu, šećerni preljev ili kugle tijesta. Tako se proizvodi uvijek pohranjuju u najboljim uvjetima te kvaliteta ostaje očuvana.

Sve informacije o uređaju morale bi vam uvijek biti nadohvat ruke. Zato su serijski i servisni broj te oznaka modela svakog uređaja tvrtke Liebherr navedeni na zaslonu, gdje ih je lako pročitati. Više se nikad nećete morati uzrujavati tražeći te podatke, a da ne spominjemo da nećete morati premještati artikle u unutrašnjosti da biste ih uspjeli pročitati.

Uz oznake CE koje su potrebne u skladu s propisima, sva područja povezana sa sigurnošću – od korisničkog priručnika do uređaja – procjenjuju se i testiraju u vanjskom nezavisnom laboratoriju za testiranje. Tako se postiže najveća moguća sigurnost proizvoda.

Uštedite vrijeme i novac: brtve za vrata tvrtke Liebherr koje se postavljaju umetanjem lako je zamijeniti. Ako se brtva ošteti, možete je sami zamijeniti bez ikakvog alata.

Poklopac prostora motora s ugrađenom elektronikom te vrata izvedeni su bez spojeva, pa se vrlo lako čiste.

Da bi se izbjegle slučajne postavke, korisnički izbornik može se zaključati. Na zvučne alarme može se odgovoriti i dok je aktivirana funkcija zaključavanja. Tako ste sigurni da ćete moći obaviti potrebne unose, a da se spriječe oni neželjeni. Rezultat je sigurnije rukovanje vašim Liebherr uređajem.

Filter brašnene prašine štiti rashladne komponente od naslaga prašine, primjerice one nastale zbog proizvoda od brašnastog tijesta, te jamči upotrebu bez gotovo imalo održavanja. Nakon montaže ugrađenu je metalnu podlogu za filtriranje moguće ukloniti i očistiti bez alata. Čišćenje u perilici posuđa moguće je pri 50 °C.

Gornje LED osvjetljenje i u mračnom okruženju dobro osvjetljava unutrašnjost. Zahvaljujući optimalnoj preglednosti, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Okomito LED osvjetljenje jamči optimalno osvjetljenje unutrašnjosti cijelom visinom uređaja. Zahvaljujući savršenoj preglednosti na svim razinama, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo ponovno zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Svi materijali koji se upotrebljavaju u proizvodnji uređaja tvrtke Liebherr za gastronomiju i pekarstvo ispunjavaju kriterije za materijale koji dolaze u dodir s hranom pa su optimalno prilagođeni za čuvanje nezapakiranih namirnica.

Gornje LED osvjetljenje i u mračnom okruženju dobro osvjetljava unutrašnjost. Zahvaljujući optimalnoj preglednosti, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Funkcija intervalnog mjerača vremena podsjeća vas kada je vrijeme za sljedeće temeljito čišćenje ili godišnji servis. Interval se može odabrati prema unaprijed definiranim vremenskim razmacima i postaviti izravno na uređaju, pa se možete usredotočiti isključivo na svoje zadatke.

Svi profesionalni uređaji tvrtke Liebherr za pekarnice i ugostiteljske objekte imaju mehaničku bravu s dva ključa. Tako možete biti sigurni da vaše pohranjene proizvode neće dirati neovlaštene osobe.

Komplet dodatne opreme nudi praktično i sigurno rješenje za poravnavanje više uređaja. Jedinice su čvrsto međusobno povezane profilnom šinom, pa imaju bešavnu prednju stranu i ne mogu iskliznuti. Učvršćivanje jamči i preporučenu udaljenost te sprječava nakupljanje kondenzacije između uređaja.

Na vanjskom kućištu koje se sastoji od jednodijelnih bočnih zidova nema procjepa, pa je vrlo jednostavno održavati njegovu čistoću i higijenu. Plemeniti čelik legirani je čelik koji ne hrđa i iznimno je robustan, pa je idealan za izazove u profesionalnom okruženju.

Zbog sve viših cijena električne energije traže se učinkovitiji hladnjaci i zamrzivači. Od kompresora do brtve, od rasvjete do elektroničkih sklopova, Liebherr potpuno iskorištava potencijal za uštedu svih komponenti. Rezultat je impresivan, osobito kad je riječ o operativnim troškovima tijekom cijelog radnog vijeka.

Održivost znači da je uređaj ne samo neškodljiv za okoliš i ekonomičan, već i trajan. Da biste dugo uživali u svojem profesionalnom uređaju, Liebherr jamči dostupnost zamjenskih dijelova tijekom najmanje deset godina nakon prestanka proizvodnje serije. Pritom činimo sve što možemo da vam zamjenski dijelovi uopće ne zatrebaju.

Kotačići koji se mogu dodati omogućuju iznimnu mobilnost profesionalnih uređaja Liebherr. Uz njihovu pomoć možete u bilo kojem trenutku promijeniti mjesto postavljanja ili uređaj jednostavno premjestiti radi lakšeg čišćenja.

Šarke vrata profesionalnih uređaja tvrtke Liebherr standardno se nalaze na desnoj strani. Vrlo jednostavno i bez dodatnih dijelova mogu se premjestiti na lijevu stranu. Tako ste maksimalno fleksibilni pri odabiru mjesta za postavljanje.

Održivo znači da je uređaj ne samo ekonomičan, već i dugovječan. Visokokvalitetni materijali i kvalitetna izrada u kombinaciji s dostupnošću zamjenskih dijelova tijekom najmanje deset godina nakon prestanka proizvodnje serije čine uređaj tvrtke Liebherr robusnim, pouzdanim i iznimno dugotrajnim uređajem vrhunskih performansi za zahtjevnu svakodnevnu uporabu.

Za potrebe obuke ili izložbe uređaj se ne mora stavljati u pogon, već se funkcije mogu simulirati u pokaznom načinu rada. Time se štede vrijeme i novac jer funkcija hlađenja nije potrebna.

Energetska učinkovitost na prvi pogled: oznaka energetske učinkovitosti pokazuje koliko su profesionalni uređaji Liebherr ekonomični. Niska potrošnja energije odražava se i na niske ukupne operativne troškove.

Zaštićeno, sigurno, jednostavno: putem skrivenog korisničkog izbornika korisnici dobivaju informacije o statusu uređaja i mogu detaljno postaviti uređaj, npr. vratiti ga na tvorničke postavke. Te se informacije i postavke nalaze na zasebnoj, kodom zaštićenoj razini izbornika, izbjegavaju se neželjene promjene ili manipulacije.

Pribor za dodatnu sigurnost: za svaki profesionalni uređaj dostupno je pet različitih brava s ključevima. Tako će samo ovlašteno osoblje imati pristup vašem hladnjaku ili zamrzivaču - a vaše će vrijedne namirnice u svakom trenutku biti zaštićena od neovlaštenog pristupa.

Ušteda vremena, energije i novca: profesionalni samostojeći uređaji tvrtke Liebherr funkcioniraju bez filtera ili drugih komponenti i dijelova koji zahtijevaju redovitu zamjenu. Nema dodatnih zahtjeva za čišćenje.

Uz oznake CE koje su potrebne u skladu s propisima, sva područja povezana sa sigurnošću – od korisničkog priručnika do uređaja – procjenjuju se i testiraju u vanjskom nezavisnom laboratoriju za testiranje. Tako se postiže najveća moguća sigurnost proizvoda.

Komplet pomoćnih dijelova omogućuje elegantno i sigurno postavljanje uređaja u nizu. Uređaji se čvrsto međusobno povezuju profilnom letvicom, pa imaju zajedničku frontu bez prijelaza i nijedna ne može iskliznuti. Takvim pričvršćivanjem održava se preporučena udaljenost između uređaja i sprječava kondenzacija.

Želite li da se u hladnjaku zadrži optimalna temperatura, čak i kad ga napunite tek kupljenim namirnicama sobne temperature? To je onda zadatak za SuperCool: kad se aktivira, performanse vašeg uređaja Liebherr povećavaju se sve dok se svježa hrana ne ohladi jednako kao ostatak sadržaja. Zatim se SuperCool automatski isključuje, nakon najviše 12 sati.

Digitalni prikaz temperature pokazuje unutarnju temperaturu rashladnog uređaja precizno u stupanj. Na taj način operater i korisnik mogu brzo dobiti uvid u temperaturu uređaja.

Visokoučinkoviti ventilatori osiguravaju brzo hlađenje svježe pohranjenih namirnica i ravnomjernu temperaturu hlađenja u cijelom unutarnjem prostoru.

Tamo gdje dnevna higijena prostora igra važnu ulogu, nožice podesive po visini omogućuju dovoljan razmak od poda te jamče lako i praktično čišćenje i ispod uređaja.

Integrirani alarm za temperaturu oglašava se u slučaju prekoračenja ili spuštanja granica uzbunjivanja. Taj je alarm opremljen akustičnim i vizualnim signaliziranjem te tako pruža maksimalnu sigurnost za pohranjene namirnice.

Uređaji su tvornički opremljeni desnim graničnikom za vrata. Uz mogućnost promjene graničnika za vrata uređajem se može uvijek optimalno rukovati na mjestu postavljanja te prilagoditi individualnim potrebama.