BFPSvh 6501 Perfection Zamrzivač, normiran za pekarstvo s ventilacijskim hlađenjem

Ukupni bruto volumen 602 l
Vanjske dimenzije: visina/širina/dubina 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Rashladno sredstvo R 290

B
Prikladno za limove za pečenje u skladu s euronormom

Prikladno za limove za pečenje u skladu s euronormom

Savršena kombinacija: limovi za pečenje u skladu s euronormom savršeno pristaju u robusne nosače polica L oblika i lako se iz njih vade. Svaki pekarski uređaj tvrtke Liebherr dizajniran je izričito za uporabu standardiziranih limova za pečenje.

Uklonjive trake s udubljenjima

Uklonjive trake s udubljenjima

Brašno i prašina ovdje nemaju šanse: trake s udubljenjima mogu se skinuti i lako vratiti bez alata. To uvelike olakšava čišćenje traka i glatke unutarnje obloge te sprječava nakupljanje prljavštine oko spojeva.

NoFrost

NoFrost

Za profesionalne pekarske uređaje tvrtke Liebherr odmrzavanje više uopće nije potrebno. Čim se vlaga pojavi, suzbija se hlađenjem uz pomoć ventilatora, a u fazama cikličkog odmrzavanja iz unutrašnjosti se uklanjaju i najmanje čestice vlage Za praktičnu i sigurnu pohranu bez leda.

Prednja LED rasvjeta

Prednja LED rasvjeta

Prednja LED rasvjeta omogućuje optimalno osvjetljenje ladica i u mračnim okruženjima. Zahvaljujući savršenoj preglednosti, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo ponovno zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Za manju potrošnju energije.

Integrirano Wi-Fi odnosno LAN sučelje

Integrirano Wi-Fi odnosno LAN sučelje

Sučelje za Wi-Fi/LAN omogućuje vam da uređaje lako povežete sa sustavom Liebherr SmartMonitoring ili postojećim lokalnim sustavima.

Sučelje za Wi-Fi/LAN koje se može dodatno postaviti

Sučelje za Wi-Fi/LAN koje se može dodatno postaviti

Uređaj tvrtke Liebherr vrlo je jednostavno umrežiti na sljedeći način: uz sučelje za Wi-Fi i LAN koje se može naknadno ugraditi, uređaji se mogu jednostavno povezati s vanjskim sustavima, kao što je SmartMonitoring tvrtke Liebherr. S digitalnim rješenjem za nadzor, temperatura skladišta se prati i dokumentira prikladno i sigurno putem naknadno postavljenog sučelja.

Informacije o prekidu napajanja električnom energijom

Informacije o prekidu napajanja električnom energijom

Ako se pojavi pogreška i prekine se napajanje električnom energijom, nakon ponovne uspostave napajanja prikazuju se informacije o prekidu napajanja. Prikazuje se obavijest da je uređaj privremeno bio bez napajanja i navodi maksimalna temperatura koja je dosegnuta u tom vremenu. Tako možete procijeniti koliko je vjerojatno da je došlo do gubitka kvalitete namirnica.

Podni odvod

Podni odvod

Jednostavno do savršene higijene: ugrađeni podni odvod u uređajima tvrtke Liebherr omogućuje jednostavno čišćenje u malim prostorima. Voda lako istječe, pa je uređaj brzo ponovno čist.

Samozatvarajuća vrata pri kutu < 90° / automatsko zatvaranje vrata pri kutu manjem od 90°

Samozatvarajuća vrata pri kutu < 90° / automatsko zatvaranje vrata pri kutu manjem od 90°

Bezbrižno obavljajte rutinske poslove, bez osjećaja da ćete nešto zaboraviti: pri kutu otvaranja od cca. 90° na više, vrata uređaja ostaju otvorena i olakšavaju punjenje i pražnjenje, kao i čišćenje. Ako je kut otvaranja manji od približno 90°, vrata se sama zatvaraju da ne biste uređaj nehotice ostavili otvoren. Tako temperatura ostaje stabilna i zadržava se kvaliteta namirnica.

Ekološki prihvatljivo rashladno sredstvo

Ekološki prihvatljivo rashladno sredstvo

Liebherr uređaji optimizirani su glede maksimalne energetske učinkovitosti uz niske troškove rada. Koriste se samo prirodna i ekološki prihvatljiva rashladna sredstva R 600a i R 290. U kombinaciji s visokoučinkovitim kompresorima, iznimno su snažni – a svojim niskim potencijalom globalnog zagrijavanja također su solidan temelj budućnosti.

Učinkovit sustav hlađenja

Učinkovit sustav hlađenja

Na temelju desetljećima dugog iskustva na području tehnike hlađenja zajedno s kontinuiranim istraživanjem Liebherr jamči izvanrednu kvalitetu sustava hlađenja. Upotreba visokokvalitetnih kompresora, kondenzatora, isparivača te drugih tehničkih komponenti rashladnog sustava omogućuje vidno smanjenje potrošnje energije, kao i smanjenje troškova rada Liebherrovih uređaja.

Odabir među tri područja vlažnosti zraka

Odabir među tri područja vlažnosti zraka

Uz tri područja vlažnosti zraka na odabir uređaji imaju individualno optimalne uvjete za pohranu, primjerice za čokoladu, šećerni preljev ili kugle tijesta. Tako se proizvodi uvijek pohranjuju u najboljim uvjetima te kvaliteta ostaje očuvana.

Jasne informacije o uređaju

Jasne informacije o uređaju

Sve informacije o uređaju morale bi vam uvijek biti nadohvat ruke. Zato su serijski i servisni broj te oznaka modela svakog uređaja tvrtke Liebherr navedeni na zaslonu, gdje ih je lako pročitati. Više se nikad nećete morati uzrujavati tražeći te podatke, a da ne spominjemo da nećete morati premještati artikle u unutrašnjosti da biste ih uspjeli pročitati.

Sukladnost s normom DIN EN 60335 radi sigurnosti uređaja

Sukladnost s normom DIN EN 60335 radi sigurnosti uređaja

Uz oznake CE koje su potrebne u skladu s propisima, sva područja povezana sa sigurnošću – od korisničkog priručnika do uređaja – procjenjuju se i testiraju u vanjskom nezavisnom laboratoriju za testiranje. Tako se postiže najveća moguća sigurnost proizvoda.

Zamjenjiva brtva za vrata

Zamjenjiva brtva za vrata

Uštedite vrijeme i novac: brtve za vrata tvrtke Liebherr koje se postavljaju umetanjem lako je zamijeniti. Ako se brtva ošteti, možete je sami zamijeniti bez ikakvog alata.

Poklopac prostora motora

Poklopac prostora motora

Poklopac prostora motora s ugrađenom elektronikom te vrata izvedeni su bez spojeva, pa se vrlo lako čiste.

Zaključavanje zaslona

Zaključavanje zaslona

Da bi se izbjegle slučajne postavke, korisnički izbornik može se zaključati. Na zvučne alarme može se odgovoriti i dok je aktivirana funkcija zaključavanja. Tako ste sigurni da ćete moći obaviti potrebne unose, a da se spriječe oni neželjeni. Rezultat je sigurnije rukovanje vašim Liebherr uređajem.

Filter brašnene prašine

Filter brašnene prašine

Filter brašnene prašine štiti rashladne komponente od naslaga prašine, primjerice one nastale zbog proizvoda od brašnastog tijesta, te jamči upotrebu bez gotovo imalo održavanja. Nakon montaže ugrađenu je metalnu podlogu za filtriranje moguće ukloniti i očistiti bez alata. Čišćenje u perilici posuđa moguće je pri 50 °C.

Gornja LED rasvjeta

Gornja LED rasvjeta

Gornje LED osvjetljenje i u mračnom okruženju dobro osvjetljava unutrašnjost. Zahvaljujući optimalnoj preglednosti, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Vertikalna LED rasvjeta

Vertikalna LED rasvjeta

Okomito LED osvjetljenje jamči optimalno osvjetljenje unutrašnjosti cijelom visinom uređaja. Zahvaljujući savršenoj preglednosti na svim razinama, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo ponovno zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Unutrašnjost prikladna za hranu

Unutrašnjost prikladna za hranu

Svi materijali koji se upotrebljavaju u proizvodnji uređaja tvrtke Liebherr za gastronomiju i pekarstvo ispunjavaju kriterije za materijale koji dolaze u dodir s hranom pa su optimalno prilagođeni za čuvanje nezapakiranih namirnica.

Gornja LED rasvjeta

Gornja LED rasvjeta

Gornje LED osvjetljenje i u mračnom okruženju dobro osvjetljava unutrašnjost. Zahvaljujući optimalnoj preglednosti, željena je tvar odmah pri ruci, vrata se mogu brzo zatvoriti i unutrašnja temperatura ostaje stabilna. Time se izbjegava potreba za nepotrebnim traženjem i prvenstveno smanjuje potrošnja energije.

Funkcija podsjetnika

Funkcija podsjetnika

Funkcija intervalnog mjerača vremena podsjeća vas kada je vrijeme za sljedeće temeljito čišćenje ili godišnji servis. Interval se može odabrati prema unaprijed definiranim vremenskim razmacima i postaviti izravno na uređaju, pa se možete usredotočiti isključivo na svoje zadatke.

Mehanička brava

Mehanička brava

Svi profesionalni uređaji tvrtke Liebherr za pekarnice i ugostiteljske objekte imaju mehaničku bravu s dva ključa. Tako možete biti sigurni da vaše pohranjene proizvode neće dirati neovlaštene osobe.

Side-by-side set

Side-by-side set

Komplet dodatne opreme nudi praktično i sigurno rješenje za poravnavanje više uređaja. Jedinice su čvrsto međusobno povezane profilnom šinom, pa imaju bešavnu prednju stranu i ne mogu iskliznuti. Učvršćivanje jamči i preporučenu udaljenost te sprječava nakupljanje kondenzacije između uređaja.

Unutarnji i vanjski dio od plemenitog čelika

Unutarnji i vanjski dio od plemenitog čelika

Na vanjskom kućištu koje se sastoji od jednodijelnih bočnih zidova nema procjepa, pa je vrlo jednostavno održavati njegovu čistoću i higijenu. Plemeniti čelik legirani je čelik koji ne hrđa i iznimno je robustan, pa je idealan za izazove u profesionalnom okruženju.

Ultraučinkovitost

Ultraučinkovitost

Zbog sve viših cijena električne energije traže se učinkovitiji hladnjaci i zamrzivači. Od kompresora do brtve, od rasvjete do elektroničkih sklopova, Liebherr potpuno iskorištava potencijal za uštedu svih komponenti. Rezultat je impresivan, osobito kad je riječ o operativnim troškovima tijekom cijelog radnog vijeka.

Dostupnost zamjenskih dijelova tijekom deset godina

Dostupnost zamjenskih dijelova tijekom deset godina

Održivost znači da je uređaj ne samo neškodljiv za okoliš i ekonomičan, već i trajan. Da biste dugo uživali u svojem profesionalnom uređaju, Liebherr jamči dostupnost zamjenskih dijelova tijekom najmanje deset godina nakon prestanka proizvodnje serije. Pritom činimo sve što možemo da vam zamjenski dijelovi uopće ne zatrebaju.

Izdržljivi kotačići

Izdržljivi kotačići

Kotačići koji se mogu dodati omogućuju iznimnu mobilnost profesionalnih uređaja Liebherr. Uz njihovu pomoć možete u bilo kojem trenutku promijeniti mjesto postavljanja ili uređaj jednostavno premjestiti radi lakšeg čišćenja.

Zamjenjive šarke vrata

Zamjenjive šarke vrata

Šarke vrata profesionalnih uređaja tvrtke Liebherr standardno se nalaze na desnoj strani. Vrlo jednostavno i bez dodatnih dijelova mogu se premjestiti na lijevu stranu. Tako ste maksimalno fleksibilni pri odabiru mjesta za postavljanje.

Dizajn komponenti za vijek trajanja od 15 godina

Dizajn komponenti za vijek trajanja od 15 godina

Održivo znači da je uređaj ne samo ekonomičan, već i dugovječan. Visokokvalitetni materijali i kvalitetna izrada u kombinaciji s dostupnošću zamjenskih dijelova tijekom najmanje deset godina nakon prestanka proizvodnje serije čine uređaj tvrtke Liebherr robusnim, pouzdanim i iznimno dugotrajnim uređajem vrhunskih performansi za zahtjevnu svakodnevnu uporabu.

Pokazni način rada

Pokazni način rada

Za potrebe obuke ili izložbe uređaj se ne mora stavljati u pogon, već se funkcije mogu simulirati u pokaznom načinu rada. Time se štede vrijeme i novac jer funkcija hlađenja nije potrebna.

Oznaka energetske učinkovitosti prema europskoj Direktivi 2015/1094

Oznaka energetske učinkovitosti prema europskoj Direktivi 2015/1094

Energetska učinkovitost na prvi pogled: oznaka energetske učinkovitosti pokazuje koliko su profesionalni uređaji Liebherr ekonomični. Niska potrošnja energije odražava se i na niske ukupne operativne troškove.

Skriveni korisnički izbornik

Skriveni korisnički izbornik

Zaštićeno, sigurno, jednostavno: putem skrivenog korisničkog izbornika korisnici dobivaju informacije o statusu uređaja i mogu detaljno postaviti uređaj, npr. vratiti ga na tvorničke postavke. Te se informacije i postavke nalaze na zasebnoj, kodom zaštićenoj razini izbornika, izbjegavaju se neželjene promjene ili manipulacije.

Brave po narudžbi

Brave po narudžbi

Pribor za dodatnu sigurnost: za svaki profesionalni uređaj dostupno je pet različitih brava s ključevima. Tako će samo ovlašteno osoblje imati pristup vašem hladnjaku ili zamrzivaču - a vaše će vrijedne namirnice u svakom trenutku biti zaštićena od neovlaštenog pristupa.

Bez održavanja

Bez održavanja

Ušteda vremena, energije i novca: profesionalni samostojeći uređaji tvrtke Liebherr funkcioniraju bez filtera ili drugih komponenti i dijelova koji zahtijevaju redovitu zamjenu. Nema dodatnih zahtjeva za čišćenje.

Sukladnost s normom DIN EN 60335 radi sigurnosti uređaja

Sukladnost s normom DIN EN 60335 radi sigurnosti uređaja

Uz oznake CE koje su potrebne u skladu s propisima, sva područja povezana sa sigurnošću – od korisničkog priručnika do uređaja – procjenjuju se i testiraju u vanjskom nezavisnom laboratoriju za testiranje. Tako se postiže najveća moguća sigurnost proizvoda.

Postavljanje uređaja jedan uz drugi

Postavljanje uređaja jedan uz drugi

Komplet pomoćnih dijelova omogućuje elegantno i sigurno postavljanje uređaja u nizu. Uređaji se čvrsto međusobno povezuju profilnom letvicom, pa imaju zajedničku frontu bez prijelaza i nijedna ne može iskliznuti. Takvim pričvršćivanjem održava se preporučena udaljenost između uređaja i sprječava kondenzacija.

SuperFrost

SuperFrost

Htjeli biste svježe namirnice zamrznuti da bi se sačuvalo što više vitamina? Samo aktivirajte SuperFrost i povećat će sposobnost hlađenja odjeljka za zamrzavanje. Tako temperatura ostaje stalna i kad stavite nezamrznutu hranu. Uz to, SuperFrost štedi energiju: ako funkciju ne isključite ručno, automatski će se deaktivirati nakon 65 sati.

Ventilacijsko hlađenje

Ventilacijsko hlađenje

Visokoučinkoviti ventilatori osiguravaju brzo hlađenje svježe pohranjenih namirnica i ravnomjernu temperaturu hlađenja u cijelom unutarnjem prostoru.

Nožice podesive po visini

Nožice podesive po visini

Tamo gdje dnevna higijena prostora igra važnu ulogu, nožice podesive po visini omogućuju dovoljan razmak od poda te jamče lako i praktično čišćenje i ispod uređaja.

Tehnologija NoFrost

Tehnologija NoFrost

Nikada više otapanje: Za sigurnu dugoročnu svježinu Liebherrovi uređaji s tehnologijom NoFrost nude snagu hlađenja profesionalne kvalitete. Namirnica se zamrzava hlađenim cirkulirajućim zrakom te se odvodi vlaga. Na taj je način prostor zamrzivača uvijek bez leda, a namirnice ne mogu više nakupljati led.

Alarm za temperaturu

Alarm za temperaturu

Integrirani alarm za temperaturu oglašava se u slučaju prekoračenja ili spuštanja granica uzbunjivanja. Taj je alarm opremljen akustičnim i vizualnim signaliziranjem te tako pruža maksimalnu sigurnost za pohranjene namirnice.

Promjenjiv graničnik za vrata

Promjenjiv graničnik za vrata

Uređaji su tvornički opremljeni desnim graničnikom za vrata. Uz mogućnost promjene graničnika za vrata uređajem se može uvijek optimalno rukovati na mjestu postavljanja te prilagoditi individualnim potrebama.

Grupa proizvoda Zamrzivač, normiran za pekarstvo s ventilacijskim hlađenjem
GTIN 9005382249314
Klasifikacija Perfection
Razred energetske učinkovitosti B
Godišnja potrošnja energije 1.150 kWh/godišnje
Klimatski razred 5
Sicherheitsklasse 5
Razina buke 60 dB
Rashladno sredstvo R 290
Sobna temperatura +10 °C do 40 °C
Priključna vrijednost 4,0 A
Napon 220-240 V ~
Frekvencija 50 Hz
Upravljanje Touch&Swipe
Rukovanje Touch & Swipe
Alarm zbog ispada mreže podesivo na uređaju i vidljivo putem SmartMonitoringa
Alarm ispada uređaja podesivo na uređaju i vidljivo putem SmartMonitoringa
Signal upozorenja u slučaju smetnje vizualni i akustični
Prikaz temperature izvana digitalan
Alarm za vrata na odjeljku za hlađenje
Alarm za vrata na odjeljku za zamrzavanje podesivo na uređaju i vidljivo putem SmartMonitoringa
AlarmLightAmplifier podesivo na uređaju i vidljivo putem SmartMonitoringa
SuperCool
SuperFrost podesivo na uređaju i vidljivo putem SmartMonitoringa
Postavljanje jezika
Blokada zaslona mogućnost namještanja na uređaju
Elektronička brava na vratima
Vernetzbarkeit integrirano, odvojivo
s mogućnošću trajnog uključivanja
prigušiv
Zamrzivač bruto zapremine 602 l
Zamrzavanje neto volumena 380 l
Raspon temperature –9 °C do –35 °C
Tehnologija hlađenja NoFrost
Sustav hlađenja dinamički
Postupak otapanja automatski
Broj polica za odlaganje 20
od toga podesivo 20
Boja kućišta plemeniti čelik
Materijal bočnih stijenki Krom-nikal-čelik (1.4301 / AISI 304)
Boja vrata plemeniti čelik
Materijal vrata/poklopca Krom-nikal-čelik (1.4301 / AISI 304)
Ručka Profilna ručka
Materijal unutrašnjeg spremnika Krom-nikal-čelik (1.4301 / AISI 304)
Materijal polica za odlaganje Vodilice za ladice od krom-nikal-čelika, oblik slova L (1.4301 / AISI 304)
Materijal podesivih nožica Krom-nikal-čelik
Vrata sa samostalnim zatvaranjem
Uvlačenje 400 x 600 mm (uzdužno umetanje)
Graničnik vrata zdesna s mogućnošću zamjene
Podesive noge 4
Kotačići
Ventilacijsko hlađenje
Duljina priključnog kabela 3.000 mm
Brava mehanički
Ukupni bruto volumen 602 l
Ukupni neto volumen 380 l
Vanjske dimenzije: visina/širina/dubina 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Visina / širina / dubina (s ambalažom) 2.250,0 / 740,0 / 900,0 mm
Težina (bez ambalaže) 133 kg
Težina (s ambalažom) 150 kg
Nosivost police za odlaganje u prostoru za zamrzavanje 60 kg

Napomena: usprkos pažljivom održavanju podataka zadržavamo pravo tehničkih izmjena, grešaka, kao i odstupanja slikovnih i tekstnih sadržaja od izvornog uređaja.