Az egyes élelmiszertípusok ideális tárolási hőmérséklete
Az optimális páratartalom és az ideális hőmérséklet kombinációja kulcsfontosságú szerepet játszik az eltarthatóság meghosszabbításában, a természetes tápanyagtartalom védelmében. A különböző élelmiszer-típusoknak rendkívül eltérő tárolási igényei vannak. A minőségi sonkákat például száraz alpesi levegőn érlelik, a mangó páradús környezetben növekszik, a sajt pedig hűvös barlangokban nyeri el zamatát. A BioFresh fiókok szabályozható tárolási körülményeket kínálnak, így minden élelmiszertípust a neki megfelelő, optimális klímaviszonyok mellett tárolhat.
Testre szabott élelmiszer-tárolás a BioFresh-sel
Hús- és tejtermékek
A hústermékek rendkívül kényesek az optimális hőmérsékletre és páratartalomra, így tárolásukra a BioFresh DrySafe a legalkalmasabb. A DrySafe környezet alacsony páratartalma és épp csak fagypont fölötti hőmérséklete minimálisra csökkenti a mikroorganizmusok aktivitását, és ezzel jelentős mértékben meghosszabbítja a hústermékek eltarthatóságát. Ugyanez a környezet optimális a tej, a sajt és a joghurt tárolására is.
Zöldségek és gyümölcsök
A gyümölcsök és zöldségek magas folyadéktartalmuk miatt a páradús tárolási környezetet kedvelik. A BioFresh HydroSafe ideális körülményeket teremt zöldségek és gyümölcsök tárolására: a precíz elektronikus szabályozás állandó, alig valamivel 0 °C feletti hőmérsékletet biztosít. Ez nem csupán a fagyástól óvja meg a terményeket, de a kiszáradástól is, így hozzájárul az ételek értékes tápanyagtartalmának megőrzéséhez.
Halak
A kereskedők nem véletlenül tartják jégen a halat és a tenger gyümölcseit: ezek fagyponton tarthatók el legjobban. Elengedhetetlen tehát az állandó és egységes, alacsony hőmérséklet: a BioFresh rekesz 0 °C-ot alig meghaladó, stabil környezete optimális a halak tárolására. A DrySafe beállítással együtt alkalmazva különösen sokáig tarthatók el a hűtött halak és garnélák.
Több klímazóna egyetlen készülékben
A BioFresh rekeszekben a légkeringetés és a hőmérséklet egyaránt szabályozható.
A BioFresh technológia azon a megfigyelésen alapul, hogy az étel épp csak fagypont felett tárolva őrzi meg legjobban frissességét. A BioFresh fiókokban ezért alig 0 °C fok fölötti az állandó hőmérséklet. A frissesség őreiként tökéletes viszonyokat teremtenek egy-egy adott ételtípus tárolásához – mindezt egyetlen készülékben.
A még nagyobb rugalmasság kulcsa: BioFresh-Plus
A BioFresh-Plus készülékben a felső BioFresh rekesz hőmérséklete fokra pontosan beállítható, míg a kívánt páratartalom egy csúszkával szabályozható. Így ez a rekesz igény szerint HydroSafe vagy DrySafe funkcióban használható. A BioFresh és BioFresh-Plus technológiák rendkívül sokoldalú tárolóhellyé varázsolják az egyszerű hűtőszekrényt, amelyben aztán a legkülönfélébb élelmiszertípusok számára biztosítanak ideális tárolási körülményeket.
BioFresh rekeszek áttekintése
Ha a BioFresh rekeszt HydroSafe állásba kapcsoljuk, megemelkedik a páratartalom, és a HydroSafe klímaviszonyok között jóval hosszabban megőrzik frissességüket a csomagolás nélkül tárolt gyümölcsök, zöldségek, saláták. A precíz elektronikus szabályozás pontosan alig valamivel 0 °C fölött tartja a hőmérsékletet, így a magas páratartalom ellenére sem fog megfagyni az étel.
Ha a csúszkát kinyitjuk, csökken a páratartalom, és a BioFresh rekesz DrySafe üzemmódba kerül. A csekély páratartalmú környezet optimális a csomagolt húsáruk, halak, tejtermékek tárolására. Ezek az élelmiszerek a viszonylag száraz környezetben jóval hosszabban – a sajt például akár 100 napon át – megőrzik természetes ízüket, mint egy hagyományos hűtőrekeszben.
A BioFresh-Plus rekesz maximális rugalmasságot kínál. Független elektronikus szabályozásának köszönhetően fokra pontosan beállítható a rekesz hőmérséklete. A halak és a tenger gyümölcsei -2 °C-on maradnak a legfrissebbek, míg az érzékeny déligyümölcsöknek +6 °C az ideális. A BioFresh-Plus funkció révén a felső BioFresh rekesz hőmérséklete gyorsan és pontosan a tárolni kívánt élelmiszer igényeihez állítható be.
Megjegyezzük: a 0°C-ot épp csak meghaladó hőmérséklet a friss élelmiszerek tárolására optimális, de nem feltétlenül ez a legjobb fogyasztási hőmérséklet. A sajt ízvilága szobahőmérsékleten érvényesül a legjobban, a gyümölcsök szintén jóval finomabbak, ha hagyjuk őket felmelegedni egy kicsit. Még a húst is szobahőmérsékleten érdemes elkezdeni sütni. Szóval bár az élelmiszer tárolásához az állandó, alacsony hőmérséklet az ideális, fogyasztás vagy feldolgozás előtt időben ki kell vennünk az ételeket a hűtőszekrényből.
Minden élelmiszertípusnak jut hely
Ahogy az emberek ízlése, hűtési igényeik is eltérő: azoknak például, akik nem esznek húst vagy tejterméket, több helyre van szükségük gyümölcsök, zöldségek, saláták tárolásához. A Liebherr BioFresh hűtőszekrényei a vegetáriánusoknak és a húsimádóknak egyaránt sokoldalú, bőséges tárolóhelyet biztosítanak, amelyet kedvük szerint hasznosíthatnak.
Rendezze be igényei szerint hűtőszekrényét
A BioFresh fiókokban rendkívül praktikus kialakításuknak köszönhetően rendezetten tárolhatók az élelmiszerek, így könnyebb áttekintheti tartalmukat, és könnyebb megtalálni a keresett ételt. A tágas fiókok teleszkópos sínen, rendkívül könnyedén mozgathatók, és mivel átlátszóak, tartalmuk tökéletesen áttekinthető, A hűtőszekrények más pontjain is innovatív polckialakításokkal és tárolási megoldásokkal találkozunk, így bőségesen jut hely mindazon élelmiszereknek, amelyek nem igénylik a páratartalom különleges szabályozását. A rendezett tárolást olyan megoldások segítik, mint a palacktartó polcok, vagy a VarioBox rekeszek.
Nem pazarolja az ételt
Az élelmiszert akkor tároljuk optimálisan, ha könnyen átlátjuk a hűtőszekrény tartalmát, és gyorsan hozzáférhetünk ahhoz, amit éppen keresünk. A jó belső elrendezés és szervezettség a vásárlást is megkönnyíti, hiszen elég egy pillantást vetni a hűtőbe, és máris tudjuk, mi fogyott el. Így sokkal céltudatosabban vásárolhatunk. Ezzel azt is elkerülhetjük, hogy a szem elől tévesztett ételekről megfeledkezünk, azok pedig megromlanak a hűtőben. A BioFresh kétféleképpen is segíti az élelmiszerek fenntartható tárolását: egyrészt hosszabban tartja frissen az ételt, másrészt lehetővé teszi a készletek pazarlásmentes kezelését.
Jó okok
Rengeteg jó érv szól a Liebherr mellett: bizonyított minőség, tartósan friss élelmiszerek, kiemelkedő energiatakarékosság. Miért a Liebherr?
Piaci frissesség az Ön otthonában
A BioFresh révén az ételek tovább maradnak zamatosak, vitaminokban gazdagok.
Egyre többen választják a gondosan kiegyensúlyozott étrendet. Ebben pedig kulcsfontosságú szerep jut a vitaminokban, nyomelemekben és ásványi anyagokban bővelkedő, friss, kiváló minőségű élelmiszerek fogyasztásának. Ezek a tápanyagok energiát biztosítanak, erősítik az immunrendszert, és teljesen természetes módon támogatják az anyagcserét. Minél frissebb az étel, annál magasabb a tápanyagtartalma. Habár ritkán jut időnk minden nap bevásárolni, aligha szeretnénk lemondani a friss ételek előnyeiről, ezért tehát olyan innovatív technológiákra van szükségünk, amelyek segítségével hosszabban tarthatjuk el az élelmiszereket, megőrizve azok ízvilágát, textúráját és értékes tápanyagtartalmát.
Hőmérséklet és páratartalom optimális kombinációja
A Liebherr BioFresh technológiájának köszönhetően olyan, különleges hűtőrekeszekben tárolhatjuk ételeinket, amelyek külön-külön optimális körülményeket biztosítanak a zöldségek és gyümölcsök, a húsok, halak és tejtermékek tárolásához. A hőmérséklet és a páratartalom finomhangolása révén az élelmiszerek hosszabban őrzik meg ízüket és tápanyagtartalmukat. A BioFresh hűtőszekrények emellett rendkívül praktikus belső megoldásokkal és funkciókkal rendelkeznek, bőséges helyet kínálnak, a bennük tárolt élelmiszerek pedig remekül áttekinthetők. A Liebherr készülékeiben nem csupán tovább maradnak frissek az élelmiszerek, de a hatékony tárolásnak köszönhetően időt is megtakaríthat velük.
BioFresh: a hosszan tartó frissesség szolgálatában
Így működik a BioFresh: A videó bemutatja a Liebherr innovatív BioFresh technológiájának funkcionalitását és jellemzőit.
Dizájn
Díjnyertes formatervezés: a Liebherr berendezések kidolgozása és vonalvezetése időtlen eleganciát sugároz, ugyanakkor a legmodernebb belsőépítészeti trendeket tükrözi. Design Edition
BioFresh hűtőszekrények
A BioFresh technológiát alkalmazó hűtőszekrényekben minden típusú élelmiszert tágas hely és optimális tárolási körülmények várnak. A BioFresh egyedileg beállított páratartalom segítségével tartja jóval tovább frissen a gyümölcsöket és zöldségeket, a halakat és a tenger gyümölcseit, a hús- és tejtermékeket. A BioFresh-Plus még rugalmasabb megoldást kínál: a rekesz hőmérséklete fokra pontosan beállítható, így a rekesz a legkülönfélébb élelmiszerek tárolására ideális.
A Liebherr BioFresh technológiája beépíthető és szabadonálló hűtőszekrényekben egyaránt elérhető.
BioFresh kombinált készülékek
A Liebherr BioFresh kombinált készülékei kétszeres előnyt kínálnak: a hosszan tartó frissességet szavatoló hűtőtechnológiákat a legmodernebb energiahatékony fagyasztási technológiákkal párosítják. A Liebherr számos kombinált készüléke nem csupán BioFresh technológiát kínál, de SmartFrost és NoFrost funkciókkal is bír. Ezek a fagyasztó funkciók megóvják a készülék belső terét, illetve a benne tárolt élelmiszereket a túlzott mértékű jégképződéstől, így a SmartFrost esetében jóval ritkábban, a NoFrost készülékeknél pedig egyáltalán nem kell leolvasztani a fagyasztót.
Válasszon a beépíthető és szabadonálló kombinált készülékek gazdag kínálatából.
BioFresh side-by-side kombinált készülékek
A Liebherr side-by-side kombinált készülékei optimálisak nagy mennyiségű, tápanyagban dús élelmiszer tárolására. Ezek a készülékek lenyűgöző férőhelyet és számos innovatív szolgáltatást kínálnak; magával ragadó formaterv és lenyűgözően magas szintű praktikum jellemzi őket. Az LCD kijelzővel és grafikus hőfok-kijelzővel rendelkező, elegáns MagicEye vezérlőrendszer megakadályozza, hogy a belső hőmérséklet eltérjen a beállítottól.
A side-by-side készülékek exkluzív szabadonálló kivitelben vagy beépíthető modellként is megrendelhetők.