Säilytysolot kuin viinikellarissa
Viininsäilytyskaapeissa on tasainen lämpötila ja yli 50 prosentin ilmankosteus. Näin ne sopivat ihanteellisesti viinien pitkäaikaiseen säilyttämiseen ja kypsyttämiseen. Joustava lämpötilavalinta välillä +5°C ... +20°C mahdollistaa kuitenkin myös suuremman pullomäärän säilyttämisen laitteissa valmiiksi nautintalämpötilassa.