Lagringsforhold som i en vinkjeller
I vinkjellerskapene råder en konstanttemperatur og en luftfuktighet på over 50 prosent. Dermed egner de seg optimalt for langvarig lagring og modning av viner. Gjennom det fleksible temperaturvalget mellom +5°C til +20°C, kan apparatene lagre også et stort utvalg vinflasker i serveringstemperatur.