UWKes 1752 GrandCru Unterbaufähiger Weinschrank

Den exakta elektroniska styrningen är utrustad med en digital temperaturvisning och informerar om de inställda värdena. Dörr- och temperaturlarmet informerar optiskt och akustiskt om oregelbundenheter, t.ex. om en dörr som lämnats öppen. Barnlåset skyddar mot oönskad inställning av manöverfältet.

Den innovativa LED-belysningen garanterar en jämn belysning av skåpet utan UV-belastning. På grund av den minskade värmeutvecklingen från LED-erna kan viner presenteras permanent belysta även under en längre tid.

En förutsättning för en optimal mognadsprocess för alla vin, rödvin eller vitt vin är att lagringen sker i ett idealisk temperaturområde.  Temperaturen kan ställas in exakt på graden med den precisa, elektroniska styrningen i kombination med den senaste klimattekniken och bibehållas konstant även om omgivningstemperaturen fluktuerar kraftigt.

Även små vibrationer kan störa vinernas mogning och förhindra avsättningen av garvsyra. Specialutvecklade kompressorer nästan utan vibrationer ger en skonsam lagring av vinerna i alla vinskåpen.

Den rätta luftfuktigheten är en viktig komponent vid lagring av viner. Tack vare detta förblir korkarna smidiga och torkar inte ut. För att dessutom hålla korkarna så fuktiga som möjligt inifrån bör viner lagras liggande. Med en luftfuktighed på över 50 % garanterar vinskåpen de bästa förhållandena. Luftfuktigheten i förvaringsskåpen kan regleras via ventilationsknappen efter behov.