Pohodlná manipulácia a praktické prvky

Chladiace a zmrazovacie zariadenia sú v pekárňach a cukrárňach riadne vyťažené. Medzi tieto záťaže patria napr. vysoké teploty okolia, prach a múka vo vzduchu a časté otváranie a zatváranie dverí. Profesionálne zariadenia sa musia dať počas bežného pracovného dňa pohodlne obsluhovať a ľahko čistiť. Okrem toho by mali spoľahlivo fungovať, pracovať hospodárne a spotrebovať pritom len malé množstvo energie. Zariadenia Liebherr do pekární sú nastavené presne na tieto požiadavky.